檳城美食蹤影 | 大樹下云吞面·日落洞菜把剎

不知不覺，光顧了這家大樹下的云吞面，也快兩年了；感謝同事的好介紹。

這家云吞面檔口，隱身在日落洞菜巴刹的一棵大樹下，因而得名大樹下云吞面。因爲地點就在我上班的地點附近，所以時不時上班前，我和他都會一塊到這裡享用一盤香噴噴的云吞面之後，才個別上班去。周末，我倆也習慣到這裡的菜巴刹買菜，買菜完畢后，一定會到這裡吃一盤香噴噴的云吞面才回家。

2014年3月2日 星期日

就是這一檔。
外表看起來不怎麽起眼的云吞面檔口，所預備的云吞面，不知征服了多少檳城老饕的味覺。只要他開檔營業，不管任何時間，生意都非常的好。無論是在咖啡店内享用的也好，打包帶走的也罷，顧客都是絡繹不絕的上門。所以啊，要想吃上這一盤香噴噴的云吞面，需要絕對的耐性；等上半句鐘，也絕對是正常的事，呵呵。

我們開始光顧的時候，這裡的云吞面價格是一盤RM2.70（小）；RM3.20（中）；RM3.70（大）。但，隨著百物漲價，這家云吞面檔口，也于今年初調整了價錢： RM3.00（小）一盤；RM3.50 （中）；RM4.00（大）。

 這位耄耋之年的阿伯，就是擋主。

這老伯檔主，很可愛的說。我站在檔口前的時候，擺出了要拍他照片的姿勢，想測試他的反應；如果他不允許，我就會禮貌的道歉，然後離開。只是，他或許忙，只用眼角偷偷的瞄了我一下，然後繼續忙他手上的功夫，呵呵。看，他表情多酷！可我發現，我在拍他的時候，他有「暗爽」和「自豪」的表情呢，哈哈。

我還發現，他偷偷的再次瞄了我一下，嘴角微微上揚...哈哈~ 只可惜那微笑太短，我沒來得及拍下咯，呵呵~
看，周末，這家咖啡店，座無虛席，一位難求。
仔細觀察，不難發現，絕大部分都點的云吞面。
這是我們來到這裡不變的餐點，兩杯咖啡烏，兩盤云吞面。
這就是我倆欲罷不能的大樹下云吞面！幾顆云吞，幾片叉燒，少許青菜，云吞面條，辣醬，一碗湯，魅力十足的云吞面！

麵條非常的Q！我個人超級喜歡這散發著醬油 + 豬油香的麵條啊，吃起來不止滿口香，麵條也非常的好吃。我只能說，這云吞面啊，醬油和黑醬油的比率，搭配得實在太恰到好處了！
而且，這裡的叉燒，吃起來也剛剛好，不會太軟，也不會太硬。
漸漸淡淡的云吞面，對我們而言，卻能吃出滿滿的幸福！
用筷子夾起麵條，一小口一小口的放入口中，再夾上一片叉燒，放入口中慢慢的咀嚼...我喜歡這樣的享受口中的云吞面，呵呵~
你，要不要也來一口，呵呵。
回味無窮啊！我倆可是當了兩年的忠實粉絲了呢！
朋友們，強力把這檔云吞面推薦給大家！但切忌要吃上這盤香噴噴的云吞面，絕對需要滿滿的耐心哦！

這檔云吞面每日早上營業，直到賣完爲止，先到先得，賣完就沒有了。我們曾經試過早上十點左右才抵達，結果居然賣完了，掃興離開，呵呵。据我們的觀察，這檔云吞面，每週四休息。不過偶爾，檔主也會選擇性在其他天休息哦！所以，要吃上這檔的云吞面，除了別在週四上門外，周末上門記得要乘早哦！

嗯，如果大家是從 Jalan Jelutong 路口的方向走進菜市場，請走到十字路口轉左，然後直走到；這大樹下云吞面就在你的右手邊。如果你是從 Jalan Penanga 方向走近才市場，就請走到十字路口后轉右，然後直走，就可以看到這大樹下云吞面在你的右手邊。

 附上地圖：

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