他鄉遇干盤面...

周日的早晨, 睜開眼...

恩, 是在自己極度熟悉的檳城臥房.

平日的周末, 這個時候,應該是在居林的臥房...

連續兩周沒回去居林了.

上週因爲老媽子遠道而來;

這周因爲手頭上有些公事待完成,

導致自己擠不出時間回去...

忽然有些想念.

週五買給婆婆的鞋子, 還沒送上呢...

下周吧, 下周屠妖節假期,

一定抽空回去陪陪她老人家...

小兩口, 每囘周末沒回家,

都得為午餐、晚餐傷腦精...

但今日, 特別之興奮...;因爲對午餐,早就胸有成竹.

想到今日終于可以吃到思念已久的家鄉味,

不由自主的興奮起來!

要知道, 前面去了2次, 因爲沒搞清楚營業時間,

都吃了閉門根...

這一囘, 第三次登門<阿文干盤面>,

終于如願以償了!!

這種按耐不住地興奮, 雖有能理解?

曾經, 爲了一解對這家鄉美味的思念,

不遠檳州開車前往八打靈再也一解思念.

但, 往後無須這麽費勁了,

在檳島這繁華城市的某個角落,

終于迎來最道地的砂拉越干盤面和砂拉越叻沙!

而且, 老闆可是道道地地的砂拉越子民!

原來,能在他鄉吃上一口思念的味道,

也是一種幸福!

以後, 一定會常來!!

砂拉越叻沙的賣相,

99%的相似度, 100%的家鄉味...

哇~吃在口裏, 好幸福!

 附上的调味料,是砂拉越子民最爱的峇拉煎...

 干盤面,

90%的相似度, 100%的味道!!

 可惜這囘端上桌面的干盤面的麵條, 感覺不夠Q...

或許是煮過渡了...

配上一杯咖啡, 一杯奶茶...讚!!