2011年3月29日 星期二

茗園海鮮酒家@居林

鮮少在居林這小鎮内的餐館用餐. 上週, 清明掃墓后, 已是中午時分, 沒來得及在家預備下廚, 只好在外頭用午餐.

這個小鎮, 對我們夫妻倆而言, 多少陌生. 倒是婆婆, 對這兒熟悉一些, 知道那裏有好吃的午餐. 於是, 隨著婆婆的指示, 來到了茗園海鮮酒家.

酒家内的裝潢, 一般. 就連招待我們的老闆娘的態度, 也, 一般. 倒是這裡的食物, 吸引了我們.

如果, 你也跟我一樣,  喜歡吃'番薯葉', 不妨來這兒試一試. 印象中, 檳城很少有餐館或酒家的菜單内, 有這一道佳肴! 當老闆娘一一列出他們餐館内的菜類時---介蘭、蕹菜、小白菜、番薯葉..., 哇, 心裏呐喊, 我要吃番薯葉!! 但, 因爲婆婆也在, 縂不能依自己的口味下單. 沒料, 婆婆居然在這個時候開口, 點了番薯葉, 炒辣Sambal!! 哇, 樂在心裏!! 

接著, 婆婆抱著'試一試'的心態, 點了炸豬腳, 以及潮州式的清蒸魚只.

清蒸魚只道沒什麽特別, 倒是想給大家推薦這裡的炸豬腳. 哇, 豬腳外皮被炸得微焦的香脆, 咬在口裏, 吱吱作響的口感, 很棒!! 但更重要的是, 微焦香脆的豬皮下, 居然是外焦内嫩的豬肉! 吃在口裏, 嫩而多汁! 沾點辣椒, 非常下飯!


好了, 重點來了. 飢餓轆轆的狼吞虎咽后, 是時候買單了. 於是, 櫃檯埋單. 一看, 總數RM57.20?! 沒看錯吧?! 一盤番薯葉、一盤清蒸魚(蠻大一只的說)、一盤豬腳、4杯飲料, 僅RM57.20? 我們還預算大楷需要個RM80、90吧...

仔細查閲了單子, 恩, 沒錯, 沒錯, 老闆娘沒算錯錢, 確實是RM57.20. 付了錢, 一行4人, 飽滿的離去. 車子上, 老公說, 那是難以置信的便宜. 婆婆接著說, 在居林這個小地方, 貴了, 就沒人關顧了...

呵呵, 好一句: 貴了, 就沒人關顧了...


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