恩,九份老街,感覺特別像我們的極樂寺,只是相對極樂寺,九份老街要大得多。
去臺灣前,我們上網做了功課,知道九份是昔日臺灣的採金礦中心,環山面海,並保有著純樸的舊日生活風貌。但,在金礦產業漸漸沒落之後,九份的光輝時期便走向歷史。後來,觀光業興起,九份又恢復到以往的繁榮。
九份的懷舊氣息,自然而然的也承襲的許多美食。很感謝陪伴我們到九份的臺灣朋友們,讓我們幾乎都把九份聞名的美食都嘗盡了。其中包括芋圓,紅糟肉圓,還有豆干包等。
看看九份的街景吧。是不是有點像極樂寺呢?
恩,我們首先是先來到了這家‘魚丸伯仔’用早餐。
看工作人員不停手的炸了那麽多的豆干包,我推想他們一天的銷量肯定相當可觀。
待下鍋的豆干包。
炸好的豆干包。
看,一大摞的魚丸!
上桌咯!
内陷很好吃!
魚丸湯。
師傅刀工了得啊!
其它配料。
大冷天的,來一碗熱的芋圓暖和一下,真舒服!
感謝臺灣友人的陪伴,再次印證了,‘臺灣人都很熱情’的説法!
恩,友人也推薦這紅糟肉圓讓我們嘗一嘗。紅糟肉圓以傳統古法製作內餡,搭配上軟嫩的外皮,味道恰如其分的醬料。恩,吃在口中,形成絕妙的滋味。
呵呵,我們還可以親眼看到工作人員現場製作紅糟肉圓的過程。首先,先鋪上外皮。
再加入内陷。
最後在鋪上外皮。
下鍋。
完成咯!可以上桌咯!
這是酸菜内陷的。吃起來口感很妙,外皮很嫩。
吃飽了,繼續四處走走看看。走著走著,我們來到了「九份秘密基地」。恩,這個地方蠻有意思的,裏頭收藏了不少懷舊的玩意呢。
「九份秘密基地」内,所有的衣服和道具都可以隨意使用,唯用完以後,必須物歸原位。
看,多少兒時的玩意。
這些,你還有印象嗎?
泛黃的書籍。
耶,我很幸運的,套進了一個!哈!
舊式的三輪車。
起大霧的九份,有一種朦朧的美。
大家如果有機會去臺灣,記得一定要到九份老街走走;也別忘了到「九份秘密基地」内痛快的輕鬆一下哦!
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