下廚記...(43)

沒想到再次在部落格記錄下廚的文章，又是事隔半年之後。

當然，不是因爲沒有下廚，而是因爲有點「懶」。再説，下廚后，油膩膩的，於是第一時間洗澡去。洗完澡后，若再拿起相機對著「佳肴」「左拍右拍」，飯菜恐怕都冷卻了。
所以，乾脆不拍了。

這一陣子，一直都在寫德國和法國的遊記。原來，這遊記寫起來，還真「傷神」。
好吧，先讓腦袋瓜緩一緩，寫一寫不那麽「傷神」的「下廚記」吧。

自德國出差回來后，他可是忙得焦頭爛額；每日都加班，工作幾乎都超過12個小時。
可惜，在工作方面，除了心疼外，我實在沒能替他分擔一些什麽，只能為他準備比較營養的晚餐，讓他能吃得健康些。

看看這兩天，我都在廚房弄了些什麽吧。恩，同樣的原則，三菜一湯。

這是昨日的三菜一湯「愛心晚餐」。
蛋，他和我都很愛吃；西紅柿炒蛋，簡單又營養。

 炒紅梗莧菜。據説，紅梗莧菜可清熱利濕；他最近一直加班，容易上火，需要清熱。

這是自己「自創」的蒸鱈魚「秘方」，嘿嘿。
因爲喜歡吃金針菇，也喜歡吃香菇，所以動了下腦筋。結果，‘它’就這樣「誕生」了。話説，還真不錯吃哦！（這是他的評語哦~我沒有賣花讚花香，呵呵~）

 爲了給他「補一補」，燉了雞湯；他補身，我養顔。

以下是今日的三菜一湯「愛心晚餐」...   ^^
首先，芥蘭。

再來，西紅柿蒸鱈魚。
愛死鱈魚了；厚實的肉質，魚刺又少，而且簡簡單單的蒸，味道也可以很鮮美！

胡椒鷄，我的拿手好菜    ^.^
這道菜，不曾在自己的下廚日記日缺席過。重點是，我和他都愛吃！

 莧菜湯，下火。

後記：
每囘看到飢腸轆轆的他，將桌上的所有食物掃個清光，自己就會被莫名的滿足感圍繞！再累，也心甘情願！

今日，他忽然開口說，想吃我煮的意大利面。恩，好吧，周末看看能不能滿足他的要求吧！  ^.^