囘過頭看，這五年，我倆攜手，不僅度過了人生中許多的歡樂時刻，更是度過了人生許多的低潮。感謝神，讓我遇上的，是一個可以同甘共苦，相濡以沫的他。
2013年8月8日
每年的8月8日，我們都會找一家心儀的餐廳，享用浪漫的晚餐。今年，在他的細心安排下，我們來到了MACALISTER MANSION。
推開正門，就看到這個接待櫃檯。在燈光的照耀下，整個接待櫃檯處可謂是金碧輝煌，感覺起來特別的高級。兩位着端莊制服的服務員，在第一時間上來招待我們，並引領我們走到餐廳的部分，還禮貌的為我們打開了通往餐廳的門；服務很貼心。
禮貌的服務生，將我們領到餐廳的接待櫃檯處。因爲他事前預訂了位置，所以服務員很快就帶我們到預留給我們的餐桌。呵呵，其中一個長得很帥的服務員，還體貼的替我拉椅子，然後還替我將餐巾對折后，輕輕的放在我的膝上。
接著，另一個同樣着一身端莊制服的女服務員，在男服務員替我放好了餐巾后，第一時間給我們遞上了餐單。我握著天藍色的餐單，那很有重量和手感的餐單，小心翼翼的打開。
※ 餐廳内的燈光實在昏暗，拍起照來效果實在不佳（即便很努力拍好些），大家就將就看哦。
是夜，是浪漫的燭光晚餐啊！
套餐分別有 HOST TABLE （TABLE D'HOTE）的6 Course Meal ，【RM182.00】，以及比較適合小食量著的SMALL EAT （PETIT MANGER）的 4 Course Meal的套餐，【RM117.00】。
這（PETIT MANGER）的 4 Course Meal 裏頭，包含了一個餐前小菜，沙拉、濃湯 、主餐其甜點；主餐有四种供選擇。主餐方面，我們個別點了一份Crispy Duck Leg Confit，和一份Wagyu Bavette Chargrilled。
是夜，我倆一塊，在舒適的氛圍，優美的環境，及愉悅的心情，拉開了一場視覺和味覺的盛宴。
一般上，意大利式的餐點，都會為顧客送上免費的意式麵包。
麵包可以搭配牛油，或沾橄欖油和醋吃。
接著，是餐前點心，包含有Torchon of Foie Gras Candy，Gougere， and Truffle Honey。
比較吸引我的，是這個一小棵的鵝肝糖，所以首先先嘗了它。我輕輕的拿起小陶匙，將鵝肝糖放入口中。恩，它入口即化，口感很綿密，但味道不比我平常吃的鵝肝來的濃，應該會很適合剛學習接受餓肝味道的朋友們。
相較于他，我比較喜歡乳酪，也比較喜歡重口味。所以這乳酪咸泡芙，正合我意！泡芙咬起來很鬆軟，這麽一小塊當錢菜剛剛好。
可以搭配松露蜜汁來吃。
簡單的前菜后，接下來端上桌的，是沙拉---Compressed Beetroot and Melon Salad with Truffle Egg Yolk。
丁狀被壓縮的甜菜，還有那半圓的西瓜，可看也可吃。
看，甜菜和西瓜，是藝術傑作，也是食物。
看，沙拉碟子上舖著花，而且可看也可吃。
廚師太有創意了，讓花朵可以如此一朵朵的長在「泥土」上，看起來多像有生命的藝術品啊！
接下來是濃湯---Cream of Cauliflower Soup with Salted Kurao, Cauliflower Floret and Pommes Brunoise。
工作人員是當著我們的面前，小心翼翼的將滾燙的濃湯倒入碗内的；
碗内原本已盛裝有花椰菜和切丁的馬鈴薯。
這是Kurao魚乾磨成的調味料。
（注意到了嗎，這小湯匙，是以貝殼做成的，很漂亮）
顧客可以隨自己的口味（鹹味）自己加入它調味。
吃起來口感冰涼，帶點酸味，很開胃。
終于到主角上桌的時候了！
這是他點的主菜，Crispy Duck Leg Confit,，Duck Jus, Roasted Sweet Potato and Gremolata。看，整個餐碟，鋪滿了一顆顆「還有生命」的花朵兒，讓整個餐店看起來，五彩繽紛的，好不漂亮！
這油封慢煮出來的鴨肉真的非常順口，鴨肉塊咬起來鮮嫩多汁，一點兒也不乾。再沾上特製的醬汁，更是錦上添花。
接下來，是我的主菜，Wagyu Bavette Chargrilled and Salsified in Two Ways, Orange and Carrot Puree, Crème Fraiche Polenta and Sauteed Shimeji Bavette or Flank Steak。
※ 這一道主餐，主要額外多付RM49.00。（有註明在餐單上）
牛扒是採用牛腰腹部的細肉。
一塊附上的，有炒香姑，蔬菜泥。
這部位的牛肉，吃起來一點都不肥膩，很適合減肥的女生。
牛肉塊烤得剛剛好，很鮮嫩。而且已被切成這樣的長狀塊，食用時切起來也很方便。
最後，是甜品---Kaffir Lime Scented Crème Brulee with Palm Sugar Crumble and Chocolate Ice Cream with Kaffir Lime Zest。
我個人不太喜歡吃冰淇淋，故這巧克力冰淇淋並沒有吸引到我。
反倒是這白色的脆餅，成功吸引了我的味蕾；咬起來其脆無比，而且脆中帶點微甜；
餐后甜點，再適合不過了。
套餐並不包含飲料，故我們個別點了一份Cleansing Juice【RM13.00】 和HangoverCure【RM13.00】。
※ 喝紅酒的朋友，只要多付RM51.00，就可以喝紅酒了。
這是我的 Cleansing Juice，是多種的水果綜合，喝起來味道很清新。
雁子的守護者，默默的守護著雁子。
這裡的服務員，個個都面帶笑容，很是親切。體貼周到的服務，真的讓我們有賓至如歸的感覺，真的很棒！謝謝他們替我們拍下了合照。
吃飽了，合照也拍了，自然就是付款的時候，呵呵。看，買單也可以這麽有創意：賬單是裝在這個看起來像書本的盒子裏，端給客人的。
好了，買單后，帶大家到餐廳四周看看。這裡有數個用餐環境，還可以包廂。
餐廳中央部分，擺設著兩只鹿，讓許多人忍不住舉起相機拍照。
餐廳内的裝飾。
帶大家看看餐廳内其它的用餐環境。
這一桌可以容納很多人。
這是我在這裡，看到最特別最有私隱的包廂。
可以燭光晚餐耶~
原來，這裡真的很大。除了Living Room 和 Dining Room，還有 Bagan Bar 等空間。
看，在這裡，即是只是小走道，也有它的裝置和設計；
有仰天的小鹿，也有可愛逗趣的小熊。
離開前，我們到餐廳前取得一些資料。
名片。
營業沒有多久，就登上了雜誌。
走，帶大家到餐廳外觀看看。
夜晚，燈光加水光映照下的Macalister Mansion，是又華麗又神秘的，像極了童話故事裏的城堡。
大門口有兩隻飛鷹，數十年前已佇立入口門牆上。
個人覺得，這個餐廳，很適合情侶約會，也很適合特別的場合。除了各類的周年慶，這裡也真的很適合求婚啊！夠浪漫啊！而且據悉，已經有新人在這裡辦過屬於自己專屬的浪漫白色婚禮哦！
在這裡附上餐廳的資料：
Macalister Mansion
電話：
04-228 3888
郵址：
營業時間：
Living Room ：8am - 1am
Dining Room ：7pm - 11pm
面子書：
https://www.facebook.com/Macalister.Mansion
官方網站：
http://www.macalistermansion.com/index.html
地址：
228 Jalan Macalister, 10400 Penang, Malaysia
（與LOH GUAN LYE SPECIALIST 醫院同排）
单是食物卖相已经是感官享受
回覆刪除Sock Peng，
刪除是啊，色香味俱全外，服務真是好到一級棒！
很漂亮的一家餐厅！！在这里用餐心情会格外的愉快，呵呵~~
回覆刪除祝你们周年快乐，永远幸福！！
宅媽，
刪除是，是一家很有情調的餐廳啊！
謝謝你的祝福... ^^