檳城美食蹤影 | 壽司三昧 Sushi Zanmai · Gurney Paragon

早在Sushi Zanmai 進軍葛尼百麗宮（Gurney Paragon）的時候，就一直想上門光顧。畢竟日本料理，算是我很喜歡的料理之一。

終于，上週六，播出時間，與我的他一塊上門。

遠遠的，就看到大排隊的人龍了，我的天啊。本來想說掉頭就走，下回待人潮沒那麽多的時候再來。但後來發現，用餐完畢離開的顧客，速度也蠻快的，所以最後還是耐心的排隊去了。但後來也還好，差不多排了十來分鐘，就有位子了。

兩個戴著耳機，身着制服的服務員給我們領位，並在第一時間給我們送上了餐單。

呵呵，超大份，圖文並茂的餐單！最喜歡這樣的餐單啊，因爲很多時候，我懶惰看字，哈哈！

 選擇雖然不算太多，但也不算少。

 價錢中等。

 9月份有推出優惠餐點，依據不同的周期進行。我們光顧的這一周，優惠的餐點是 Kaisen Nabeyaki Curry Udon （優惠期2013年9月20-9月26日）。恩，除了這個以外，我們也點了幾樣其它的，然後耐心的等待。

 芥末，日本甜醬油等，自由添加。
兩杯綠茶，一杯【RM1.00】。

 我們只點了一碟壽司，Black Caviar，【RM3.80】。

 這黑魚子醬，咬起來口感很像紅魚子醬，但沒有太特出的味道。

但就是喜歡它飽滿在口裏，以及爆漿的口感。

沾少許芥末，提味也不錯。
恩，我們也點了份開胃菜，Happen Cheese Yaki，【RM7.80】。一份裏頭有4小片。

恩，雖然說是烤魚餅，但並沒有吃到明顯的魚兒味道，

反而是吃到了濃濃的芝士味。

但，魚餅咬起來口感還算不錯，有點像在吃烤土司的口感。

點了小份 Unagi Kabayaki，【RM22.80】。因爲這Unagi Kabayaki不附加米飯，所以我倆點了一份買米飯 【RM3.00】搭配來吃。

 雖然分量有點少，但吃得出來，這鰻魚非常的新鮮，

吃起來飃著濃濃的鰻魚醬油汁，口感非常的細膩！

這就是本月（2013年9月20-9月26日）優惠的餐點 Kaisen Nabeyaki Curry Udon，【RM15.80】。一開始看到餐單上的圖片時，以爲這碗 Kaisen Nabeyaki Curry Udong 很大一碗。結果送上桌的時候，與我們想象中的，有少許落差；它就很小一碗啦，根本不夠一個人吃，呵呵。

 不過，味道吃起來很不錯。

除了兩片炸馬鈴薯，裏頭還有玉蜀黍粒，魷魚，蝦只，和乾貝。

但，分量沒有很多，乾貝也僅有一顆，呵呵。

這一餐吃下來，RM55.40 + RM5.54 (10%服務稅) + RMRM3.32 (6%政府稅) = RM64.25。補充説明一下，這價錢裏頭還包含一個RM0.20的濕紙巾。所以，下回來到這裡用餐，若有自備紙巾，就可以把這個錢省下來了。  ^^

走，看看在開放式廚房忙的師傅們吧！看，一行的師傅們，可是忙得不可開交。

 壽司台。

餐廳環境。

我本來想多拍一些餐廳内的用餐環境，但後來顧及太多人的關係，一半自己不好意思，一半不想打擾，所以也沒有多拍了。裏頭其實還蠻大的。

 餐廳門外架子上放著一本餐單，顧客排隊等位子的時候可以預先看看想吃些什麽。

 看看排隊的人龍，呵呵。

 如果大家不想排隊，建議可以早點抵達啊！

附上一些餐廳資料：

壽司三昧·SUSHI ZANMAI 

(Gurney Paragon Mall)

營業時間：

每日10am-10pm

電話： 

04 - 218 9300，

012 - 268 1160

傳真：

 04 - 218 9500

電子郵件：

 feedback@supersushi.com.my

 官方網站：

Sushi Zanmai

面子書：

Sushi Zanmai 面子書

地址：

163D-6-36, Level 6,
Gurney Paragon Mall,
Persiaran Gurney,
10250 Pulau Pinang.

 （在 Gurney Paragon Mall 的 6 樓；

可用廣場内中間部分的手扶梯上去，或直接搭電梯上去6樓。）