檳城美食蹤影 | 大山腳旬香日本料理·Shunka Japanese Family Restaurant

話説，上週，我在 The Summit Hotel Bukit Mertajam 參與五天四夜的在職訓練。一日之内，主辦方為我們提供了6餐的餐點（早餐，早茶，午餐，午茶，晚餐，宵夜）。可惜，因爲餐廳所準備的食物，沒有什麽變化，每日的食物基本都大同小異，讓我吃了真的有點膩。更甚的是，食物的預備過程，欠缺衛生；在食物裏頭，可以吃到「完美無缺」的蟑螂「屍首」，也可以吃到蒼蠅，還有蚊子。天，叫人如何受得了？

於是，乘著週五，也就是在職訓練結束前的前一日的晚餐時段休息時間，我的他抓緊時間與我會面后，帶我到訓練地點的附近用晚餐。

因爲我們對那一區並不太熟悉，於是就乾脆在附近兜兜看看。結果，就來到了這家旬香日本料理·Shunka Japanese Family Restaurant。

 哇，這裡的午餐套餐和晚餐套餐，價錢便宜得絕對令人「開懷大笑」。

價錢介於RM7.90 至 RM12.90。套餐裏透包含主菜 + 綠茶 + 蘑菇湯/豆醬湯。 

 當然，除了套餐外，這裡也有單點的菜單；價錢一樣的誘人。

 因爲我身體仍舊抱恙，所以不適宜喝綠茶。所以，僅僅他點了一杯綠茶。

 前菜方面，我們點了一份Osyter Mentaiyaki，【RM13.90】。

 味道吃起來還算不錯，因爲是我最喜歡吃的做法。

除了生的吃法，我特喜歡芝士烤生蠔的做法。

濃濃的芝士味，讓生蠔吃起來，少了一股腥味，多了一份香濃的烤芝士味。

喜歡吃鰻魚的我，這回點了Unadon，【RM31.90】。

隨這鰻魚雞蛋蓋飯一塊送上的，還有一碗味噌湯。恩，味噌湯味道喝起來還算很不錯，但這鰻魚，不曉得爲什麽，吃起來感覺欠缺了一些口感，感覺這鰻魚不太新鮮。

賣相其實還不錯的。
（不好意思，照片糊了。話説，太久沒有用傻瓜相機了，這下隔了一年多再用，反而不上手了。）

 而且分量也很多。

這是Shichimi Karaage Don，【RM9.90】。

隨這香辣雞肉蓋飯送上的，同樣有味噌湯一碗。至於這香辣雞肉，吃起來還算不錯，吃起來味辣。蓋飯上還淋上了些美奶滋，讓雞肉吃起來多了美奶滋的香。

恩，吃飽了，帶大家看看餐廳内的環境。
用餐環境。

 一般的餐桌。

餐廳外觀。

後來回來上網一查，才發現原來這家旬香日本料理，有那麽多間的分行，分別設在檳島的1st Avenue 廣場，檳城的大山腳和北海，吉打的雙溪大年，霹靂的巴里文打及金寳，以及吉隆坡的Publika。欲察看地點詳情，請點擊這裡。在這裡就給大家放上這家設在大山腳的旬香日本料理·Shunka Japanese Family Restaurant吧：

旬香日本料理·Shunka Japanese Family Restaurant

營業時間：

11.30am - 11.30pm

電話：

04 – 530 4889

電郵：

bukitmertajam@shunka.com.my

面子書：

Shunka Japanese & Fusion Food

官方網站：

Shunka Japanese Family Restaurant

地址：

 3193-A, Jalan Maju, Pusat Perniagaan Maju Utama, 

14000 Bukit Mertajam, Penang.