2014年1月17日 星期五
我們很幸運，抵達的時候，餐廳外的停車位，剛好有個空位。把車子停放好后，便往餐廳走去。正當我們靠近餐廳大門的時候，一位帥氣的老外，替我們打開了餐廳大門，並熱情的歡迎我們。當他確定我們已經預定了位子后，便給我們領位。
嗯，在昏暗的燈光照亮下，餐廳的氛圍，格外的有情調。那位帥氣的老外，禮貌的給我們遞上了餐單。
嗯，我把餐單翻閲了一遍，發現這裡的選擇不算太多，但應該可以滿足大家挑剔的味蕾。倒是這裡的葡萄酒，有過百种選擇。可惜我不喝酒啦。
乍看之下，還真像英式下午茶。再看清楚，才知道原來是集合了多種歐式小點的拼盤。
裡頭有煙三文魚加魚子醬、鵝肝醬慕絲、法式醃鴨、鹹鯷魚等。
這裡的每個餐桌上，就擺放一瓶葡萄酒。客人可以選擇喝或不喝。不嗜酒的我，當然選擇不喝，呵呵。
點餐后，在等待餐點送上桌的空隙，我不由自主的四處觀察這裡的環境，以及在這裡用餐的客人們。我發現，來到這裡用餐的，大部分都是老外。
餐點上桌前，帥氣的老外給我們送上了兩杯加了檸檬的溫開水。
餐廳免費送上的麵包。
沾著橄欖油+黑醋吃。
不知道是不是餓了，我們都覺得這卡起來不起眼的麵包非常好吃。
他知道我愛吃鵝肝，給我點了份 Seared Foie Gras,【RM34.00】。
香煎鵝肝分量雖然不算太大塊，
但這樣的烹調方式，正是我最喜歡的方式。
這鵝肝是佐著紅酒葡萄醬吃。
這香煎鵝肝口感粉嫩綿密,有滑膩且入口即化的感覺,味道很濃重.
我個人不喜歡甜，就覺得這裡的紅酒葡萄醬有點太點。
後來乾脆不沾紅酒葡萄醬，光這樣吃也很美味。
超愛鵝肝那綿密的口感。
難怪歐洲人將鵝肝列为「世界三大珍饈」之一啊！
Chef's Home -Made Pork Sausage，【RM32.00】。
Crusted Beef Tenderloin,【RM48.00】。
這牛里脊肉，以紅酒燜煮，嫩軟入味。牛里脊肉下方壓著菠菜，上方則舖著洋蔥碎。
這牛里脊肉，吃起來非常的鮮嫩。
就連其它的佐料，也非常的入味好吃。
但，還是不得不提，這份量，或許也會讓很多人吃不飽。
所以啊，來到這裡，真的不要只點主餐，記得也點上前菜哦！
Coriander Fish，【RM48.00】。
賣相很不錯。四片的香菜魚片，佐著馬鈴薯泥和番茄吃。呵呵，一開始我們都在猜想這看起來綠色的醬料是什麽，後來一吃之下才很意外的發現這是馬鈴薯泥呢，呵呵。
雞肉帕尼尼，是意大利式的三明治。意大利式三明治外層的麵包，經過鐵板的機器壓住加熱，所以吃起來特別酥脆，更有口感。裏頭夾住煎炒過的雞肉塊，參雜一些蔬菜，感覺特別的健康。
這是 Virgin Louise Sparkle，【RM12.00】。有人說，喝起來有點像在喝汽水，呵呵。
這是 Alcohol-free Wine，【RM12.00】；無酒精的紅酒？！
居然還有不含酒精的紅酒？我老公以後推薦我喝。
他知道我向來滴酒不沾，（並且打算永遠保持滴酒不沾的記錄），所以當他知道有不含酒精的紅酒時，一直鼓勵我試一試。好吧，反正不含酒精，我就姑且一試。他嘗試了以後說，味道還真的像足了紅酒的味道，只是或許口感沒那麽順滑。嗯，至於我，終于可以第一次的把「一整大杯」的「紅酒」喝完，然後居然完全沒有醉，哈哈！對於我來説，味道還好啦，有點澀，有點苦，如此而已。（不好意思，我是個不懂得品酒的人。）
乾杯。
吃飽了，帶大家看看餐廳環境。
酒吧台。
這裡挂著一張大大的黑板，板上寫滿了滿滿的餐單和價錢。
除了那一塊大大的黑板，其它角落也有比較小的黑板，寫上一些促銷優惠。
戶外用餐環境。
餐廳外觀。
That Little Wine Bar 的籬笆門外，張挂一張布條。沒錯，這家餐廳的德國籍主人---Tommes 向來是媒體寵兒。他曾在AFC頻道的個人烹飪秀「Chalk & Cheese」的節目上紅極一時。有沒有覺得他很熟眼？我們上門的時候，偶爾也會看到他在餐廳内忙。
我們從白天，吃到黑夜，哈哈。
對老歐風味美食有興趣的朋友，可以考慮來這裡刺激一下味蕾哦！
附上餐廳資料：
That Little Wine Bar
營業時間：
電話：
04-2268182
官方網站：
地址:
54, Jalan Chow Thye,
Georgetown, 10500 Penang.
那一区都蛮多餐馆的。
回覆刪除Smartan Dad,
刪除確實啊，而且都蠻不錯吃！
这环境好棒好棒，喜欢以旧屋改装成的餐馆，很有味道！还有那鹅肝看起来超级肥美，我超爱鹅肝的，看到我口水流满地了！！
回覆刪除比比，
刪除是，老屋也多一份情懷。
耶，多了一個喜歡鵝肝的知音了，呵呵。
對對對，這裡的鵝肝，真的很不錯吃；吃起來是肥美綿密，很香濃！
嗯，別流口水，周末就可以安排去一趟解饞！
大多红酒都不太容易醉，只有喝很多很多了才会。。。
回覆刪除小影，
刪除我不是怕醉，而是天生酒精過敏...；
完全不能喝含酒精的飲料，哪怕自是一點點 =.=
也因此，我塑造了非常健康的‘形象’：滴酒不沾的‘淑女’，呵呵。