檳城美食蹤影 | Chez Nous Cafe

這是一家曾經讓我們吃了兩次閉門羹的餐廳，呵呵。話説，自己功課做不足，沒弄清楚這家餐廳是在傍晚時分才開始營業，所以二度在午餐時間上門，結果狠狠的吃了閉門羹。後來，學乖了，功課做足了，上門之前還遙了個電話預訂位子，確保餐廳已經開始一日的營業，並確保有位子了，才上門。

2014年2月22日  星期六 

這一日，與一群老友相約聚餐小聚。地點就是這一家Chez Nous Cafe。只是，在餐廳外的小巷口，兜了兩、三圈，好不容易才找到停車位。老闆後來解釋說，他們這裡，就是面對停車位的問題，這也就是爲什麽他們在午餐時段不開門營業，因爲午餐時間要在這裡找上一個空位，更是難上加難，呵呵。

嗯，友人陸續抵達。那位上了年紀的洋人老外，熱情的送上了餐單。我們一看餐單，嗯？選擇這麽少？哦，經過老闆解釋后，我們才知道原來這裡每一周（二）都會更換餐單的呢，呵呵。

嗯，這是上一周的餐單。看看吧！這裡主要預備法國菜，希臘及地中海菜，以及義式餐點。



飲料選擇，價錢中等。

每週的餐點選擇不多，兩個前菜，五個主餐，兩個甜點供選擇；價錢中等。

雖然選擇不是很多，但我覺得老闆的點子很好。每週的餐點選擇雖然不多，但每週更換，蠻有新鮮感的，也可以讓顧客嘗試不同的料理。老闆說，每週更換新的餐單的時候，他們都會在他們的面子網頁（Chez Nous Cafe）全新的菜單，供顧客參考。

  

這是茶，Artisan Blooming Flower Tea，【RM10.00】，兩人份。淡淡的花茶香，一個小杯子，頓時讓品茶的人，優雅了起來，呵呵。
這是 Chez Nous Lemonade With Spices，【RM8.00】，分量蠻大一杯。

Vietnamese Trung Nguyen （Traditional Drip），【RM9.00】。

嗯，越南式點滴咖啡，溫熱過最底層圓形凹槽滴漏盤放在玻璃杯上，咖啡則放入滴漏杯，咖啡落到透明的玻璃杯内，一杯濃烈香醇越南咖啡大功告成！喝起是有苦有甜的，呵呵。

這是 Illy Iperespresso Capsule，【RM8.00】。但因爲有續杯，所以買單的時候，老闆多收了一塊，呵呵。這杯咖啡，真的很不錯喝，很香醇。

前菜，Soup Of The Day，【RM12.00】。

這一周的每日列湯是番茄湯。我們喝了，都一直覺得這湯的味道不錯，但可以太稀了點兒。

強力推薦給大家，Smoked Salmon on Sourdough Toast with dill，& Sauce or Salade Wallonne，【RM15.00】。
天然酵母麵包上，加上幾片紅番茄，最後再加上燻三文魚。

一口咬下去，先是咬到非常有嚼勁的麵包，再咬到清脆的紅番茄，再到後來，是口感綿密的燻三文魚。這三种不同口感的食物結合一起，口感真的非常多層次。吃起來也感覺特別的健康。

Braised Pork with Aubergine & Embryo Brown Rice，【RM25.00】。

一碗的茄子紅燒豬肉，一顆荷包蛋，搭著胚芽米飯吃，看起來特別健康。老闆說，這是餐單上最‘亞洲’的餐點，呵呵。

這茄子紅燒豬肉，很下飯的說。

看，這荷包蛋，煎得多漂亮。

Ratatouille With Omelette & Potatoes，【RM25.00】。
法式燉蔬菜，西式蛋餅，再加上幾塊蒸馬鈴薯，光看，是不是覺得比剛才那道餐點更健康？

這一小碗的法式燉蔬菜，加入了不少的蔬菜；青燈籠椒、紅燈籠椒、黃燈籠椒、紅蔥等蔬菜燉煮而成。

西式蛋餅。

但整體而言，這道餐點，吃起來非常的清淡。而且，相信很多男生會‘吃不飽’，呵呵。

Pepper Sausage with Creamy Beans & Fries，【RM25.00】。四季豆，一根胡椒口味的香腸，以及炸馬鈴薯條。

不否認，這四季豆加上奶油醬，非常的好吃。雖然是水煮的四季豆，但因爲淋上了濃郁的奶油醬，吃起來味道不會太生太淡。
主角當然是這個大香腸，很香，口感很扎實。

不過，同樣的感覺，就是餐店分量有點小，吃起來頂多7分飽。也好拉，晚餐，7分飽剛剛好。

最後，是這一道沒有列入餐單的餐點！哈哈！一樣收价 【RM25.00】。
話説，原本友人想點 Pepper Sausage with Creamy Beans & Fries，但老闆說四季豆已經完了，所以沒辦法預備這份餐點了。其中一位友人靈機一動，就建議老闆說，不如老闆看看廚房還剩下什麽配料，就取代 Pepper Sausage with Creamy Beans & Fries 的四季豆。老闆於是到廚房看了看，之後給友人端出了這一道‘特別炮製’的餐點：法式燉蔬菜取代四季豆。嗯，吃起來也不錯吃呢。

一行六人，相聚在炎熱的周六晚上。
這一餐吃下來總共【RM321.00】。這裡不徵收服務費，也不徵收政府稅。

走，帶大家看看餐廳内的環境。

這家餐廳，基本沒有很明顯的風格，感覺走的是舒適休閒風。餐廳兩側的牆上，挂上了展示各國的傳統及景點畫，似乎將各國的美景美圖，收羅在這裡，展示強烈的對比。

這是我來得及攝下的其中九幅畫。

還有特製的木框，中間展示了同樣從世界各地補抓的經典畫面。我沒看得出來，那是照片，還是明信片。

我在其中，看到了泰國瑪哈泰寺·WAT MAHATHAT 的「樹抱佛頭」。

很喜歡這幅壁畫寫上的這句話： 生活就像一盒巧克力，你永遠不知道你將遇見什麽。

這裡置放了一張沙發，還有插頭。喜歡的話，顧客可以在這裡休閒的上網。

無意發現，這裡還有售賣筆記本，並全都以檳城的壁畫為封面。但看起來似乎無人問津，因爲可以看得出來筆記本上，沾滿了灰塵哦，呵呵。

我們發現，這家餐廳内，居然可以看到老舊的縫紉機，而且還是曾經紅極一時的SINGER牌子的呢。

後來，我們還發現，這個餐桌的桌腳，居然就是縫紉機的鋼管機架改造而成呢；多棒的廢物利用，讓已經無用處的縫紉機機架，腰身一變，變成餐桌的桌腳。

紅黃沙發，藍色咖啡桌，撞擊出五彩鮮豔的搭配。

休閒，隨行的用餐環境。

這幅壁畫，其中一個窗戶木框，是「真的」哦，你看得出來嗎？呵呵。

這裡的牆壁上，還挂著一個倒挂45度的時鐘呢，很特別，很創意的說。

當然，這裡最具賣點的，就是這幅3D壁畫：一位吃面的老伯。
忙得不可開交的比利時籍老闆。
是一位非常熱情，説話速度非常快的老闆，呵呵。
我當然也不放過與老伯「合影」咯，呵呵。

一行六人留影餐廳正門前。照片還是比利時籍的老闆替我們拍的呢！

餐廳外觀。

特別提醒：

我們上門的時候，發現老闆的小腿受傷了。老闆告訴我們說，他在店前不小心跌傷的。這日關店以後，他還要直奔診所替傷口更換藥物。於是，老闆知會我們說，也因爲小腿受傷了，所以他決定從週日開始，休息一周，餐廳暫停營業一周，也就是從2014年2月23日至2014年3月4日。所以朋友們千萬別在這一周上門哦，要不然肯定白跑，吃閉門羹哦！無論如何，一周后，餐廳將重新營業，到時候想去的朋友，不妨前去光顧哦！

附上餐廳資料：

Chez Nous Cafe

營業時間：

週二 - 周日，

6.00pm - 11.00pm

電話：

04-261 3499

電子郵件：

    lecheznousgeorgetown@gmail.com

面子書：

    Chez Nous Cafe

地址：

17, Lorong Seck Chuan, 

10200 George Town, Malaysia

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