檳城美食蹤影 | Uncle Albert's Traditional English Fish and Chips

周六，與從吉隆坡遠道回來檳城過年的老友---營，相約一塊午餐敍舊。中午時分，梢上了友人，往 海峽港口廣場（Straits Quay）出發。

一行三人，在談笑風生中抵步。這一囘，我們來到剛進軍海峽港口廣場，新張營業沒多久的 Uncle Albert's Traditional Fish and Chips。嗯，上一周，有同事光顧了以後，向我推薦說，這家餐廳的食物很不錯。聽取她的意見后，我抱著嘗試的心態上門試試。

2014年2月8日 星期六

踏入餐廳，我們左看右看后，最後還是決定在餐廳戶外開放式的餐桌用餐。然後，挑了一張高腳桌椅，奮力的坐上去，哈哈！話説，這裡的高腳桌椅，還真的很高呢，呵呵。

嗯，有點納悶的是，前來招待我們的，又是口操非常重語音的外籍服務員；她的英語，聼起來實在拗口，而且溝通起來，實在有點「雞同鴨講」。不過幸好，我們還是順利的點餐了。

嗯，這裡的選擇，基本沒有太多，而且絕大部分都以魚類爲主，價錢中上。不過，值得一提的是他們家的餐單，有清楚介紹預備每個餐點所用上的魚類。

 
目前，餐廳正進行新張營業促銷。凡點正餐的客人，都免費送上每日列湯，和檸檬茶一杯。
嗯，要開動咯！
嗯，這是餐廳免費送上的蘑菇湯。(話説，這盛湯的碗，還真的特別 ^^ )
湯的分量沒有很多，開胃剛剛好；喝起來味道很濃也很稠，算還不錯了。
這也是餐廳免費送上的飲料，檸檬茶冰。
這是他點的 Roast Quarter Chicken， 【RM25.00】。
隨烤雞一起附上的，有 traditional stuffing，烤馬鈴薯塊，青豆仁，以及烤紅蘿蔔。當然，還有搭配雞肉吃的滷汁。嗯，烤雞肉塊和烤馬鈴薯都很不錯吃，很香。特別是那些經過加工處理的紅蘿蔔，我得他吃了一直讚不絕口。
反倒是這個 traditinal stuffing，實在不怎麽合我的胃口，而且吃起來很乾澀。
這是友人點的 Grilled fillet of fresh Salmon，【RM39.00】。 

隨餐點附上的，除了烤三文魚外，還有一球馬鈴薯泥，以及普羅旺斯蔬菜雜燴。當然，還有搭配烤三文魚，那加入了白酒調味的奶油醬。

值得一提的是，這三文魚，是好大一片。烤得如此金黃香脆。

相對于我們，老外對於蔬菜的吃法，不是生喫，就是烤著來吃。我不得不承認，烤的蔬菜或許吃起來比較沒有那麽健康，但真的很好吃啊。

這是我點的Uncle Albert's Lemon Grilled Halibut，【RM42.00】。

隨炸比目魚一塊送上的，還有炸馬鈴薯，以及青豆仁泥。當然，少不了搭配炸比目魚吃的奶油醬。

話説，這兩塊炸比目魚的分量，還真的很大份，而且很好吃，是名如其實的外酥内嫩。而且，肉質吃起來格外的新鮮。
呵呵，更特別的，莫過於這炸馬鈴薯，是馬鈴薯條？還是馬鈴薯塊？切得好大片一個，大小介於一般我們所吃的炸馬鈴薯條和馬鈴薯塊之間，吃起來多了份口感，很好吃。

再一次，三人行。

老朋友，分割兩地，偶爾相聚敍舊，縂有說不完的話題。

或許是新張營業的關係，這裡沒有徵收任何的服務稅，也沒徵收政府稅哦！耶~

嗯，帶大家看看餐廳的用餐環境。
這是餐廳戶外開放式的用餐環境。

看，這高腳桌椅，真的很高。

室内的用餐環境；

有沙發式的，也有普通餐桌。

餐廳中間部分，有一張超長的餐桌。

不曉得是不是有顧客預定了超多人數的餐桌，所以員工們

才將數張的餐桌連接一塊，還是這些餐桌本來就連接一塊？

很喜歡懸挂在餐廳上，外形看起來像足了美式土油燈的設計。

餐廳外觀。
因爲新長營業沒多久，餐廳門外置放了不少宣傳單張。

 新張營業的促銷。

只要在 12.00pm - 8.00pm 之間點正餐，

就免費附上 Home Made Soup，和檸檬茶。

餐廳外觀。

嗯，餐廳與Healy Mac's·Irish Bar And Restaurant並列。 

不想錯過新張優惠的朋友們，剛快行動，上門一嘗這家餐廳所預備的美式傳統餐點哦！

附上餐廳一些資料：

Uncle Albert's Traditional Fish and Chips

電話：

604 - 890 3407

傳真：

604 - 890 5506

電郵：

enquiry@unclealberts.com.my

地址：

 3A-G-9, Straits Quay,
Jalan Seri Tanjung Pinang,
Tanjung Tokong,
10470 Penang, Malaysia

（餐廳在廣場内的左邊，與 Healy Mac's·Irish Bar And Restaurant並列。)

 

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