這一日，他開車載著我，繞過大街的喧嚷，緩緩的轉入一條比較僻靜的小巷，來到了一間頗具特色的餐廳。遠遠的，就看到了潔白的廚師冒標誌，看上去，還真的有些「可愛」。推開小店的木質大門，進入眼簾的，是溫馨歐美格調的餐廳。
2014年4月6日 星期日
一位身著餐廳制服年輕男侍應生上前招待我們。挑選了心儀的位子后，侍應生給我們送上了餐單。打開餐單，有些意外，這裡的餐點價錢，比想象中的來得合理。
除了單點餐點外，這裡也有午餐套餐和晚餐套餐。
午餐套餐共有8項選擇，價錢介於 【RM18.90】-【RM34.90】。午餐套餐内包含有一份主餐 + 飲料 + 甜品。
晚餐套餐則有10項選擇，價錢介於【RM21.90】-【RM35.90】。晚餐套餐内包含有濃湯 + 主餐 + 飲料 + 甜品。 
我倆個別點了午餐套餐，另外也點了一份蘑菇湯和一份前菜。
蘑菇湯，【RM5.90】。
這裡的蘑菇湯，喝起來非常之濃稠。而且，每一口都能吃到蘑菇碎，口感非常的棒。蘑菇湯上還撒上了麵包碎，吃起來口更更加豐富。
這是前菜 Lemon Cream Smoked Salmon，【RM13.90】。光看賣相，都讓人心曠神怡啊！看，這像不像藝術品？看了都有點捨不得吃。當然，這餐點，讓我們看出了廚師的用心。
這是午餐套餐的選項之一，Honey Mustard Salmon，【RM27.90】。
賣相同樣的讓人看了心情大好。餐點内除了一塊烤得非常香脆的三文魚之外，還有新鮮沙拉，以及一塊非常吸引我們的馬鈴薯泥。
不曉得爲什麽，我在這沙拉裏，再次吃到了廚師的用心。紫綠色的沙拉菜上，加上了脆口的玉米片，再淋上他們自製的醬汁，吃起來特別清新開胃。
當然，不得不提的是這經過燒烤的馬鈴薯泥。雖然它只是小配角，可主廚看來一點兒都不馬虎處理，下足了功夫。看，這馬鈴薯泥，被稍爲烤香了之後才上桌，外形開起來像馬鈴薯餅，吃起來多了一份口感和香氣。
這是午餐套餐裏的另外一個選項，Sizzling Hickory BBQ NZ Lamb，【RM25.90】。
餐點除了香烤羊排外，也附上了一些新鮮蔬菜，以及馬鈴薯泥。羊排本身被烤得非常香，再加上一級棒的BBQ醬，真的沒有什麽可以挑剔的了。而且，分量真的誠意十足。
這是午餐套餐内包含的甜點。味道偏甜，吃起來口感非常的多層次。大熱天來一點這樣的凍甜點，爽啊。
雖然是很小一份甜點，可一樣看得出主廚的用心。
套餐内包含的飲料，我們選擇了咖啡，一杯咖啡烏，一杯卡佈奇諾。
嗯，唯一美中不足的是，這兩杯咖啡喝起來都不夠醇厚，呵呵。
卡佈奇諾，少了香滑的口感。
非常珍惜，彼此相伴的午餐。
好了，吃飽了，帶大家看看餐餐廳的裝潢，擺設和用餐環境。
嗯，這是餐廳中間部分的小廚房，工作人員正忙碌的預備各類飲料。
小廚房旁，也刷上了可愛的紅廚。
看，很可愛的牙籤捅吧。
就連名片，也以廚師冒為設計概念。
我愛慘的巴黎鐵塔，也是這裡的裝飾之一！
就連這裡的壁鐘，也很有性格。
看，這些提示，清楚易懂。這裡有WIFI服務，曾經上過食尚雜誌；這裡不准吸煙。
餐廳外觀。
醒目的紅黃字樣，還有雪白的廚師冒，
形成了 RED CHEF 紅廚的醒目招牌。
這個周末，如果大家也想在這炎熱煩躁的檳島上找一個角落休息一番，不妨來到這家餐廳，尉籍一下疲憊的身心靈。富商餐廳的資料：
RED CHEF
电话：
04-226 1620,
016-4660318,
012-4232008
營業時間：
面子書：
電郵：
redchef.sizzlinghouse@gmail.com
地址：
161C, Jalan Argyll,
10050 Pulau Pinang.
後記：
上門了以後，我們更確定，這餐廳的前身，原來是 Louis Cafe Western cuisine。難怪感覺有點熟悉。回來翻查一下部落格，發現餐廳一部分的裝潢還被保留了呢，呵呵。
附上餐廳地圖：
食物摆设的很美，真是从里到外都很好!!!
回覆刪除小影，
刪除是啊，從食物的擺盤，可以看得出主廚的用心，呵呵。