友人向我們推薦說，這家酒吧不錯。白天，這裡有預備很不錯的午餐餐點；晚上，這裡可以是和朋友們很棒的小聚地點。因爲我們不喝酒，所以最終選擇在中午上門。
2014年5月1日 星期四
勞動節，對檳城而言，也絕對是大堵車的日子。爲了避免塞在車龍裏，我們最終選擇避開人群擁擠的地點，來到了理科大學附近的 Talk Talk Wine Bar & Lounge。
推開大門，一位非常年輕的侍應生上來跟我們禮貌的打招呼后，再給我們領位后，送上餐單。翻開菜單才發現，這裡除了提供西式料理外，還有提供泰式料理。啊？西泰合璧的Wine Bar & Lounge，很創意吧？我倆商量了以後，最後還是決定吃西式料理。
嗯，這裡的選擇中等，價錢也算中等。
Mushroom Soup，【RM9.90】。
我倆都非常愛喝蘑菇湯，所以每每到餐廳用餐（西式料理），我們大多都會點。但，其實很多時候，還蠻擔心所端上來的蘑菇湯，是那種方便沖泡式的蘑菇湯。嗯，幸好這家餐廳的蘑菇湯，沒有讓我們失望，是「真材實料」，新鮮烹煮的蘑菇湯。
濃郁程度非常的剛好，喝起來濃稠程度也恰到到處。 
Grilled Chicken Thigh，【RM26.90】。
賣相和擺盤，都很不錯。如圖所見，一大塊的雞腿，被切分為三片，烤至金黃。一開始我心裏嘀咕，這主廚會不會對自己太有自信了？大家可以留意看看，這烤雞腿，完全沒有淋上任何醬汁做配搭，僅僅是撒上一些胡椒粒。光靠雞肉本身，不靠任何醬汁配搭？我似乎好久都沒吃過這麽有信心的料理了呢，呵呵。嗯，一開始我還真這烤雞腿會不會太乾，結果，主廚他贏了。這雞腿，是外酥内軟的，而且，吃起來一點兒都不會乾。雞皮烤得很香，很脆，吃起來口感是鹹脆的；雞肉吃起來則非常的香嫩，也完全沒有丟失雞肉原有的滑嫩。
嗯，這也算是非常均衡的一餐，有肉有蔬菜，還有我個人超愛吃的馬鈴薯泥。當然，從這餐點，我看出了廚師用心的擺盤。特別是那兩根直立的小玉蜀黍，我光想象它們被直立的畫面，就很佩服廚師們的用心（雖然其實沒有很難），呵呵。
Grilled Salmon，【RM32.90】。
我想，是爲了保持烤三文魚的香脆度，廚師選擇將醬汁分別裝在一個小碗内，而不是將醬汁直接淋在三文魚上。當然，這也方便客人依自己的口味調味。
我只能說，這樣的價錢，能吃到這麽大一塊的三文魚，還真的很划算。不僅是分量誠意十足，這烤三文魚，還真的很不錯吃。特別是三文魚皮，被烤得非常之香脆，而且吃起來居然是卡玆卡玆的，很棒。
我看到這個「蔬菜花園式的擺盤」，又忍不住想想起了廚師將這小玉蜀黍小心翼翼的「安頓」在盤子上的畫面；看，這小玉蜀黍是如何溫暖的「躺」在花椰菜上，哈！
飲料方面，因爲之後我們打算移步到星巴克，所以也就不點咖啡了，加上我們有點渴，所以點了一杯檸檬，和一杯開水。
這一杯檸檬，【RM5.90】。
我們比較不能接受的是，這裡的開水，居然也要【RM1.00】。
當然，這Sky Juice 的價錢，有清清楚楚的列在餐單上，但我個人覺得這樣一杯開水【RM1.00】還真的有點不合理；話説現在不少餐廳還是免費提供的。本來也想作罷不點，但後來因爲他有點渴，所以還是點了。
開動咯。
這一餐吃下來【RM76.60 + RM7.66服務費 + RM4.60政府稅 =RM88.85】。
吃飽了，帶大家看看這家 Wine Bar 超讚的環境。我們上門的時候是午餐時段，我相信如果晚上來這裡，與三五朋友小聚，真的非常的不錯。
這家Wine Bar，是由三家店面合併而成。但從裝潢上，可看出兩种完全不同風格的裝潢。其中比較居家式的裝潢，是位于餐廳右側的 Tok Tok ！
這裡有數張的餐桌設計，一層玻璃桌面上，擺放著不少中英文雜誌，供客人免費閲讀。
牆上挂上了不少的木框照片。
還有裝飾的腳踏車，增添不少舒適休閒的感覺。
走，帶大家看看比較酒吧式的裝潢。
Wine Bar 左側的兩家店面的裝潢，比較酒吧風格，而且都是兩層式的，空間非常的寬敞。
先帶大家看看樓下的環境。
黑板式的餐單，展示各類酒類飲品的價錢。
高腳桌椅。
籐椅式的用餐/喝酒環境。
這裡有個展示腕表的櫥窗，我沒來得問到底這些腕表有何典故的說。
其中一張餐桌旁，貼滿了照片。
大門入口處，展示 Live Music Performance 的時間和日期；
我張貼上來，方便大家參考參。
（基本都是周六晚上 9.30pm~12.00am 演唱，不過得注意更動）。
有沒有覺得這一盞燈，非常的有創意？呵呵。
樓上基本都是沙發位哦，空間還不錯；下班后，或周末，與三五朋友到這裡小聚，應該很不錯。
戶外的用餐環境。
餐廳外觀；三家店面合成的，非常的寬敞。
如果你正愁不曉得下班/周末與友人到哪裏小聚，真的不妨考慮一下這一間 Wine Bar，氛圍真的很不錯。附上餐廳資料：
Talk Talk Wine Bar & Lounge
電話：
012-218 5990
電子郵件：
Toktokcuisinesb@gmail.com
面子書：
https://www.facebook.com/TalkTalkwinebar
地址：
2-G-5, Bangunan Lip Sin,
Lebuh Pekaka Satu, Sungai Dua, Gelugor,
11700 Pulau Pinang.
Nice write-up! :-)
回覆刪除Thanks Penang Ho Chiak... ^^
刪除我很喜欢这店的气氛，食物没试过，都是去喝红酒 :)
回覆刪除Stephanie
Stephanie,
刪除嗯，我也蠻喜歡這家裏店的氛圍的。
食物也很不錯的，有機會你也可以試一試哦。
有时候也想说为什么白开水都要收那么贵啊，单有时候真的没办法，就给他算了!!!
回覆刪除小影，
刪除你能接受他們收錢，可不需要RM1.00這麽多吧... ^^
这家的环境真的很不错，很舒适，但个人觉得价钱有点小贵了。
回覆刪除有次与友人过去晚餐，点了泰式炒饭，不错吃。(=
fe2ling_88，
刪除我倒沒有嘗試過那裏的泰式料理，有機會可以去試一試。
對啊，我也很喜歡那裏的環境呢。
这么巧！我也是5月1号去的，不过是晚餐时段，呵呵！
回覆刪除Grilled Chicken Thigh的确好好吃！会令人念念不忘！
HH，
刪除哦？這麽巧？呵呵。
是啊，我覺得廚師蠻用心的。
我大愛Grilled Chicken Thigh
回覆刪除Han，
刪除嗯嗯，確實很好吃。這裡的餐點，真的能吃出廚師的用心...