檳城美食蹤影 | 美食之家茶餐樓

香港點心，在我國似乎非常的收落。在檳城，只要有香港點心的蹤影，就有絡繹不絕的食客。特別是在周末的早餐時段，遲了一步出門，港式點心茶餐室，絕對是一位難求。

2014年7月26日  星期六

抵達茶餐樓，放眼望去，座無虛席。仔細觀察了才發現，不少跟我們一樣剛抵步的客人都在“等位”。我倆於是裏馬也意識到，我們也必須加入“在餐桌邊等位的行列”。於是，兩人便“分開行事”。

坦白說，那感覺，真的很不是滋味，感覺自己忒不禮貌。人家在用餐，我站在邊上的“不遠處”“等”他們。“等”的人不是滋味，“被等”的人同樣也感覺特別變扭吧，咳~ 但，這就是餐廳的規則，要吃，就要等，呵呵。

幸好，我們等了大約10分鐘后，就有位子了，算久嗎？呵呵。就位后，忙得不可開交的服務員上前替我們清理餐桌，然後給我們點飲料。嗯，這是一家全自助式的茶餐室，從點餐，取餐點，再到結帳，都得自己來。

點飲料的時候，服務員會在一張全新的點餐卡上，記錄上飲料的價格。然後，客人必須帶著這張點餐卡到點餐處點餐並取餐點。點餐后，服務員會在點餐卡上做記錄。

取餐后，客人得直接付款。幸好工作人員的服務非常有效率，點餐取餐付款的過程算蠻快的。

蘿蔔糕，是我非常愛吃的點心之一。這裡的蘿蔔糕，並沒讓我失望；外酥内軟的，吃起來很香。

蝦餃，絕對是吃點心不可或缺的點心之一。澄面皮内，包著一至兩隻蝦，份量大小剛好一口。蝦只咬起來非常爽口彈牙，餃內有少量汁液，很不錯吃。

燒米，一籠5顆。他首先夾起了一顆送入口中后，猛誇說好吃。聼他這麽誇，我也速的夾起一顆送入口中。嗯，真的很好吃。燒米吃起來非常的新鮮，特別是其内陷，味道很讚，吃起來很多汁。

流沙包，一籠四顆。這是目前我在檳城吃過最小顆的流沙包，很喜歡，因爲吃起來很“方便”。

扒開流沙包，爆漿耶！好喜歡這種“爆漿”的感覺，感覺特別滿足。熱騰騰的流沙包吃起來真的好好吃啊，強烈推薦給大家！

炸蝦卷，一碟三卷。

外層的豆腐皮被炸至相當的酥脆，要起來還卡玆卡玆作響呢，呵呵。而蝦卷裏頭，滿滿的都是蝦只，超滿足的。不過，唯一美中不足的是，與炸蝦卷附上的美奶滋味道實在不怎麽樣，完全沒有美奶滋該有的香味和味道   =.=  我只沾了一次，就不再沾了。

我倆食量不算大，加上這早餐吃得有些遲，所以僅點了6樣。

這一餐吃下來【RM22.50】。不徵收任何服務和政府稅。

這裡有個超大份的餐單板，各類點心的價錢都清清楚楚的列明在此。

走，帶大家看看高朋滿桌的茶餐樓。

附上茶餐樓的資料：

美食之家茶餐樓

（Maxim Dim Sum Restaurant）

電話：

04-6560915

地址：

Bangunan Lip Sin, 

2-G-11&12, Lebuh Pekaka 1, 

Sungai Dua, 

11700, Gelugor, Penang

（茶餐樓與 Talk Talk Wine Bar & Lounge 同排）

View Larger Map