上週，受邀出席試吃活動，當我知道是家德國餐館后，心情莫名的興奮。我又可以回味德國美食了！感謝 Lecker Ecke German Cuisine Restaurant，以及 Jack （Penang Food For Thought）的邀請。
2015年1月10日 星期六
翻開他們家的餐單，發現這裡的選擇蠻多的，價錢屬於中等。
這是 Onion Soup，【 RM12.90】。
熱騰騰的洋蔥湯被端上桌，上頭還放上一些麵包丁。湯頭帶點清爽的口感，味道不會過重，而洋葱本身已經燉煮到軟爛，入口即化！搭配麵包丁爽脆的口感，口感真的很多層次。
Linsen Soup，【 RM15.90】。
這碗看起來其貌不揚的小扁豆湯，喝起來非常之濃稠。小扁豆已經被熬煮得稀巴爛，加上其它材，包括蘿蔔和馬鈴薯一塊熬煮，味道喝起來甚是豐富；非常有飽足感。
接下來登場的是 Pork Knuckle。這是半份的，價格為【 RM70.00】；一份價格為【RM130.00】。記得要提前一日預定哦！
這絕對是名副其實的脆皮德國豬腳。衆所周知，德國豬腳堪稱是道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一。一般而言，德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經醃製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。這家德國餐館的為客人預備的，是火烤的德國豬腳。這德國豬腳吃起來皮脆而不乾，嚼起來非常有勁，豬肉也飽滿入味。可惜我不喝酒，要不然配上一口德國啤酒，絕對更完美！強力推薦給大家！
酸菜，是德國豬腳的配菜。腌製過的酸菜，除了開胃和幫助消化，搭配著德國豬腳吃，能減少油膩感。
最後，我不得不提這醬汁。老闆娘說這醬汁有加入酒烹調，我原以爲經過烹調，酒精已經蒸發，沾起來應該沒有太濃的酒味。結果，沾了后我才發現，雖然經過烹調，但它還是散發濃濃的酒香味。嗯，真的很不錯吃。但因爲我目前懷孕，所以沾了一口后，就不敢再沾第二口了，呵呵。
Rinderrouladen/Beef，【RM28.90】。
Rinderrouladen，主角當然是牛肉卷。
這牛肉卷内裹著洋蔥，芹菜，小黃瓜，培根，及一些蔬菜。
嗯，這牛肉卷，吃起來味道也是以微酸的濃肉味為主，肉質很軟爛。
因爲裏頭的裹著許多材料，所以吃起來層次非常豐富。
Lammgulasch/Lamb，【RM29.90】。
當這道料理被端上桌的時候，我有點詫異：德國料理，有以咖哩入菜的嗎？腦袋裏猛回想自己在德國吃的美食，好像沒有呢？又或者，德國人的飲食習慣，因區域而有所分別？這“咖哩羊肉”，味道吃起來還真像我國的咖哩。吃羊肉，最怕有羊臊味；我真受不了羊臊味。幸好這裡的的羊肉完全沒有羊臊味，而且吃起來軟硬適中。
我個人對這道料理的接受度不是很高，呵呵。或許是因爲我個人不喜歡吃螺旋面的關係啦。
接下來登場的是 Beef （Rinderbraten），【RM38.90】。這道擺盤實在非常吸引人啊！
主角當然是烤牛肉。三片的烤牛肉片，吸飽了濃濃的百里香醬汁。而且重點是，這烤牛肉取用的部分，完全沒有脂肪，全都是瘦肉的部分，非常適合減肥中或特別注意個人體態的女生哦！
當然，附上的四季豆培根的美味，絕對可以跟這烤牛肉塊不分勝負，呵呵。我個人特別喜歡。或許是因爲個人比較喜歡重口味，所以特喜歡吃起來味道偏鹹的培根；再搭上簡單汆湯后的四季豆一塊吃，把培根的鹹味稍微綜合，非常好吃。最後，是馬鈴薯泥。我們在這裡嘗試的不少料理中，好幾道都有馬鈴薯，可都不同做法。但，無論是蒸馬鈴薯片，或馬鈴薯泥，都弄得非常好吃。
接下來是 Duck，【RM38.90】。
擺盤也相當的不錯。 
主角當然是鴨肉。這鴨肉，被均勻的切成小塊，再以肉桂蘋果醬烹煮。每一塊鴨肉，都沾上了肉桂蘋果醬香。我一般不怎麽吃鴨肉，縂覺得鴨肉有一股我個人很不喜歡的味道，而且肉質很硬。可這裡的鴨肉，很意外的，吃起來非常的順滑呢。
與鴨肉一塊附上的，還有土豆餅和新鮮沙拉。新鮮沙拉我就不多說了，就推薦一下這馬鈴薯餅，或土豆餅。外層被煎至微焦，我好喜歡這樣的色澤；吃起來口感非常香。外層稍微帶些脆感，裏頭咬起來則非常的綿密。呵呵，因爲我個人本來就愛吃馬鈴薯泥，所以無論它以什麽樣的形式烹煮，我都很喜歡，呵呵。
我們品嘗的最後一道料理是 Schnitzel mit Bratkartoffel/Pork，【RM26.90】。
這一大塊的炸豬排，豬肉非常的薄，炸得剛剛好，切起來也很方便。
品嘗前淋上少許檸檬醬，吃起來開胃之于，也少了油膩感。
我喜歡沾上大量的芥末醬吃，哈哈。
與炸豬肉排一塊附上的，還有烤馬鈴薯。這馬鈴薯，是這一日吃到這麽多的馬鈴薯當中，我個人最喜歡的做法。我想，主要原因是除了馬鈴薯外，裏頭還加入了培根和洋蔥一起料理，讓馬鈴薯吃起來味道非常豐富，也非常有口感！讚！
那日，我們一行五人一塊上門，老闆娘為我們預備了五杯的飲料。
#1不好意思，忘了這杯飲料的名堂... ^^
#2 為新鮮香蕉 + 石榴果汁，Fresh Banana + Pomegranate，【RM7.90】；
#3 為新鮮香蕉 + 蘋果汁，Fresh Banana + Apple，【RM6.90】；
#4 新鮮香蕉 + 混合漿果，Fresh Banana + Mixed Berries，【RM8.90】；
#5 檸檬汽水啤酒，Alsterwasser，【RM11.90】。
好了，介紹完美食，帶大家看看餐廳内的環境。嗯，這家餐館其實沒有很大，整家店面只容納7張餐桌。所以，欲上門的朋友們，最好預先搖個電話預訂位子哦！這是餐廳前面部分，容納6張餐桌。
餐廳中間部分，容納一張餐桌。
這裡張挂著一張超大幅的黑板餐單，上方寫著他們家推薦的飲料和餐點。
德國餐館，豈能少得了酒。看林蘭滿目的酒類，任君選擇。
這裡還有張戶外的用餐餐桌。
喜歡德國料理的朋友們，不妨上門一試哦！附上餐廳資料：
Lecker Ecke German Cuisine Restaurant
營業時間：
12.00pm - 3.00pm；
6.00pm - 10.00pm
（每逢周二休息）
電話：
012-485 9118
012-400 9238
012-400 9238
面子書：
地址
233-c Burma Road
10020 Pinang George Town, Malaysia
溫馨提示：
233-c Burma Road
10020 Pinang George Town, Malaysia
溫馨提示：
午餐時段，這裡比較難找停車位。餐廳前的空間，勉強可以容納三台車子。若大家在午餐時間上門，記得早點到哦！再不行的話，就要在餐廳附近的小巷内找停車位了。若大家是在晚餐時閒上門，6.00pm以後，餐廳兩旁的店面前，都可以停放車子哦！
附上地圖：
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