2015年2月15日 星期日
大熱天的來到這裡,在咖啡館外兜了兩圈,發現餐廳外所有的停車位都爆滿了。當下,第一個閃過腦袋的想法是:“生意這麽好?” 結果,好不容易再兜了一圈后,才等到了停車位。下車的時候,我還很擔心的跟他說,生意這麽好,不曉得有空位不?踏入餐廳,放眼望去,果真高朋滿桌;再看到櫃檯前排隊點餐的隊伍,我就告訴自己要有心理準備「等」。
嗯,幸好還有位子。我們被招待在20號的餐桌。
服務員為我們領位后,送上了餐單。我們在看過餐單,決定要吃啥之後,他便開始到櫃檯排隊點餐。大楷排了10分鐘左右,終于下了訂單並附款。
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Passion Fruit Banana smoothie 給大家,大熱天來一杯,美味又消暑!輕輕的吸一口,雖說是冰沙,居然呈現出如此綿密的口感。接著,濃郁的香蕉味,從滿整個口腔,如此的冰滑!我打100%呢!
這是他點的 Smokey Duck Breast,【RM25.00】。
是的,味道真的很棒,我也大力推薦這道料理給大家!若我說,這是少數我吃到讚不絕口的煙熏鴨胸,真的一點兒都不誇張!
雖然說是鴨胸,可吃起來一點兒都不乾澀,相反的非常之滑嫩,並為餡嫩多汁!而且,這鴉胸肉,雖然鴨皮帶點脂肪,可吃起來完全沒有那種可怕的油膩感。更重要的是,這鴨肉非常的入味,無論鴨皮或鴨肉,都吸飽了紅酒的味道呢。
這烤三文魚,味道也在水準之上。三文魚肉烤得非常香,特別是魚肉的外層,吃起來帶點香脆的口感。再搭上香醋蔥卷,味道更是被提升了不少。
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這個 Malibu Coconut Crepes 賣相很特別。看,上方「种」了顆假椰樹呢。
餐廳内的用餐環境非常之寬敞。
附上餐廳資料:
MACALLUM CONNOISSEURS
ROASTERY · CAFE · ACADEMY
營業時間:
9.00am-12.00am
電話:
016 - 422 1259
面子書:
地址:
No. 1, Gat Lebuh Macallum,
10300 Georgetown, Penang.
No. 1, Gat Lebuh Macallum,
10300 Georgetown, Penang.
地圖:
我真是没口服,我也好想吃鸭胸肉啦~
回覆刪除Huiying Khaw,
刪除啊?爲什麽說沒口福?
有機會還可以上門拜訪的啊,呵呵。
我好爱烟熏鸭
回覆刪除我要去~~~
月亮,
刪除Go go go,我相信你也會很喜歡的。
我一般不會特地點鴨肉來吃,但這裡的真的很不錯。