依稀記得兩、三個月前光顧試業中的 Gurney Bay Island Seafood 時，他們處於人手不足，設備和裝潢還在施工的階段。沒料此次再次光臨，無論是服務或是裝潢都已完工；他們的貴賓室 VIP ROOM，尤其讓人眼前一亮。而且餐廳内幾乎座無虛席呢！看來，檳城的饕客們已經“發現”這個吃海鮮的好去處了！不但價格合理，海鮮還非常的新鮮呢！而且這裡的早餐時段還提供廣式點心呢。大家可以參考我校早前發的兩篇文章哦：
（一）檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔
（二）檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔之廣式點心
2016年5月22日 星期日
這一日再度來到 Gurney Bay Island Seafood，發現大排檔内的魚缸，都被活蹦亂跳的各類新鮮海產填滿了！重點是，客人可以親自來到這些魚缸前挑選喜愛的海鮮，然後現撈現煮，絕對新鮮上桌！
嗯，感謝 Gurney Bay Island Seafood 的再次邀約，讓我和博客們一塊赴一場炮鳳烹龍的盛宴！
魚缸邊上高挂餐單板，上方展示各類的海鮮、肉類，蔬菜，以及其不同的料理法。客人可以先挑選喜歡的海鮮，然後再決定海鮮的料理法，非常的方便。
在享用美食之前，先帶大家參觀這裡的 VIP包廂。客人只要在這裡消費 RM300.00以上，就俄可以享用包廂服務。因爲我麽光顧的那一日，絕大部分的VIP包廂都被包廂了，所以只能讓大家看看還沒被佔用的VIP包廂。
有些是4至5人空間的包廂，有些是10人包廂，有些是超過10人的包廂。
好了，參觀了完畢了，是時候帶大家大快朵頤去了！
Gurney Bay Island Seafood 的食物，果然不讓我們失望，看，這【沙律什果煙肉捲】的賣相，絕對可以媲美星級酒店的料理，對嗎？擺盤好精致的說。當然，除了賣相讓人眼前一亮之外，其味道也絕對不輸賣像！吃在口裏，酸甜酸甜的味道非常開胃。
接著登場的是【香口三色明蝦卷】。若不說這是以明蝦為主角的料理，光凴其賣相，估計大家應該看不出來這是明蝦卷吧，呵呵。而且，賣相同樣的精致，非常方便食用。吃在口裏，外酥裏嫩的，口感非常的多層次。
如果你喜歡吃咖哩，又喜歡吃蝦，那麽強烈推薦這一道招牌咖哩大明蝦給大家。蝦只夠大，而且非常之新鮮，吃在口裏，肉質新鮮彈牙，吃得好滿足。而且，雖然以咖哩式料理，但咖哩完全不會喧賓奪主。嗯，好喜歡為配角的羊角豆呢！這絕對是一道非常下飯的料理！
【花菇花膠會鮮生鮑魚】。
看，好星級的料理，花菇花膠會鮮生鮑魚！不用我說，主角當然是鮑魚！很喜歡鮑魚那有嚼勁的口感，佐著花菇花膠及西蘭菜吃，不用太花俏的醬汁，也可以很有滿足感。
撲鼻的越南醬，讓人聞了十指大動！ 我迫不及待的拿起筷子，夾了一塊魚肉，送入口中。哇，好新鮮滑嫩的肉質！而且咬著咬著，口裏還散發著淡淡的越南醬香，如此的勾起食欲！絕對是老少咸宜的料理。
【芝士焗大花龍蝦】。
是，這裡有龍蝦哦！我們是日嘗試的是芝士的料理法，耶！沒錯，這個料理法正式我最喜歡的料理法，嘿嘿！我好喜歡龍蝦 QQ 的口感，搭配焗芝士的做法，讓每一口的龍蝦肉都散發著淡淡的芝士味！我個人覺得，芝士和龍蝦，是完美的配搭啦，哈哈~ 所以這道料理在我心目中，分數好高的。若真要在雞蛋裏挑骨頭，我只能說它的賣相略輸咯，呵呵~
【鹽焗肉蟹】。
如果你愛吃螃蟹，相信我，這鹽焗肉蟹絕對值的一試！這是我此次試菜中，最喜歡的一道料理！很不好意思的說，因爲太好吃了，我們還要求老闆追加一份呢，呵呵~ 這螃蟹吃起來味道偏鹹，但其鹹度剛剛好，讓這螃蟹吃起來味道更豐富一些。除了螃蟹本身的鮮甜，恰到好處的鹹度非常能提味呢。
相信雁子，這鹽焗肉蟹，絕對然你吃后竪起你的大拇指讚好！
這道枇杷豆腐吃起來比較很有媽媽的味道，呵呵。雖然沒有吃出太大的驚喜，中規中舉，但若隨行的有老人家或小孩，這也絕對是不錯的選擇。
這裡當然還提供各類的飲料。除了椰子外，我蠻喜歡這裡的 ambra juice，非常的真材實料。
恭喜Gurney Bay Island Seafood，生意逐漸上了軌道。看，座無虛席是最好的口碑證明！請大家告訴大家，這裡為大家提供非常新鮮的海鮮，但價格卻是如此的公道。
有興趣的朋友們，別落伍，趕快上門一式哦！
附上餐廳資料：
GURNEY BAY
ISLAND SEAFOOD
營業時間：
6.00am~12.00am
* 6.30am~1.30pm - 廣式點心；
* 11.00~12.00am - 海鮮大排檔。
電話：
04-228 8168/
04-228 8166
面子書：
地址：
No. 82, Jalan Sultan Ahmad Shah,
10500 Penang.
地圖：
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