有沒有愛吃冰淇淋又愛喝咖啡吃甜點及小吃的朋友？如果有的話，雁子又要給大家推薦一家很不錯的地方哦，那就是 Ice Estate 甜品咖啡屋。
先撇開食物不說，這裡的用餐環境，有格調得來又不失舒適及休閒感。而且，我個人很喜歡業主將綠油油的綠色元素引入甜品咖啡屋内，讓甜品咖啡屋内多了休閒的感覺。周末，把工作和壓力抛到九霄雲外，來到這個有點世外桃源的空間，或是跟三五朋友聚一聚，或是帶著一家大小來到這裡享受親子時光，都是很不錯的選擇。
這裡除了有 N2 冰淇淋，還有不少的主餐和小吃哦！走吧，先帶大家看看這裡舒服、愜意又不失格調的用餐環境吧！
2016年8月28日 星期日
Ice Estate 開設在 REUNION HERITAGE HOUSE 内，這兩者都屬同一個業主，前者目前已營業8個月左右。
看，其外觀非常容易辨認。高挂的黑白招牌，大大的 REUNION HARITAGE HOUSE 的字樣，因與老舊的建築毗鄰而立，顯得格外的顯眼。
感謝甜品咖啡屋業主的邀約，讓我們能在如此愜意的環境下品食。踏入這裡，才發現這裡有一層半的空間。咖啡館的上層容納比較多的餐桌；有一般的餐桌，也有高腳餐桌。放心，餐桌之間有一定的距離，而且天花設計蠻高挑得，所以不會感覺太壓迫。
好喜歡這個安置在樓上一個小角落的用餐環境，感謝特別的陽光，卻又能享有比較私人空間的角落。
餐廳入口處的設計，很歐式的風格。
這是咖啡館前半段的用餐環境。
餐廳中段的用餐環境。這個「水管書架」，創意無限。
這裡的書架上提供各類的書籍供客人閲讀。
天井下的這個用餐環境，是我個人最喜歡的用餐環境！是日我們就坐在這個與大自然結合的餐桌邊品食！
好喜歡這 「陽光普照」的用餐環境！外加綠油油的植物，頓時就感覺空氣特別的清新！大家如果有計劃來這裡的話，真的不妨選擇這裡的用餐環境，好舒服好愜意的感覺呢。
好了，參觀完用餐環境，帶大家看看這裡的美食。這裡主要為客人預備供具有創意的和最好的液氮冰淇淋 ( Liquid Nitrogen Ice Cream)，當然還有各類的咖啡，華夫餅、煎餅、全日早午餐，以及各類的小吃。
另外，他們在週一至週五之間有推出特別優惠的餐點哦。而且只要追付 RM3.00就可以追點一杯每日飲料，或追付 RM6.00 就可以追點 Aussie Latte / Cappuccino / Flate White。
如果您喜歡吃韓國泡菜，那這道 The K-Pop Kimchi Pasta 應該很適合你的口味。嗯，這貌似是我第一次吃到泡菜口味的 Pasta 呢。吃在口裏，滿滿都是 泡菜的味道，微辣微辣的，蠻創意的口味。
The Triple Cheese Chicken Chop，【RM16/1Pax；RM31.00/2Pax；RM60/4Pax】。我是是日品嘗多道料理中，最符合我個人口味的料理！如果你跟我一樣，很喜歡吃芝士和雞肉，那請相信我，這道The Triple Cheese Chicken Chop絕對適合你的口味！
看，賣相很吸引人，尤其是完美融化在雞肉上的芝士。芝士是完美的附著在香噴噴的烤雞上，讓滑嫩的烤雞吃起來多了芝士的濃郁味道。天啊，原來芝士和雞肉結合一塊的味道如此的誘人啊！而且，餐點還附上沙拉，可以解膩。
這可是全檳城首創的 N2 Laksa Pasta！這是一道非常創意的料理，它將檳城人最愛的 Laksa口味與意大利面結合，並融入了氮气料理法，創出全新口味的 N2 Laksa Pasta。如果你喜歡 Laksa，不妨試一試這道創意無限的料理，説不定你會愛上它呢。看，有我們熟悉的荷花和薄荷點綴著餐點，讓它看起來格外的“親切”。當然，氮气料理法並非運用在 Pasta 本身，而是運用在與 N2 Laksa Pasta 一塊附上的麵包上。看，當工作人員將以氮气料理的麵包汁淋上麵包的時候，液態氮碰到空氣就會揮發成氣體，產生許多的白煙，看起來很漂亮呢！
如果你想一嘗這創新口味的 N2 Laksa Pasta，那就趕快來這裡報到啊，呵呵~
Mix Snack Combo，【RM20.00】。這 Mix Snack Combo 内包含4种小吃， 有炸薯條、炸薯塊、炸雞塊，以及炸雞，是很不錯的零嘴小吃啊！我很喜歡吃馬鈴薯，無論它以什麽樣的形式出現在我眼前，炸的、煮的、炒的、蒸的，只要不致于太難吃，我基本通殺！這裡的炸薯塊尤其好吃，我一口接一口的不知道吃下多少塊呢！
與朋友來到這裡，餐后如果想繼續談天説地，點一份 Mix Snack Combo邊聊邊吃，多棒！話説，這迷你尺寸的手推車鐵藝好可愛的說，呵呵~
飲料方面，我們點了 Original English Breakfast，【RM11.00】。值得一提的是，這裡採用的都 Harney & Sons 的茶葉，此品牌的茶葉，全都是有機的呢！
喝了第一泡后，還可以添加一次熱開水多沖泡一次。但不建議添加太多次開水，畢竟味道太淡的話就不好喝了，呵呵。 
來到這裡，豈能不吃冰淇淋？Ice Estate 的冰淇淋以液態氮製作冰淇淋。看，當工作人員為我們炮製冰淇淋的時候，整個甜品咖啡屋就好像仙境一樣，白蒙蒙一片，好美呢！液氮冰淇淋的工作原理就是利用了液氮的冰點，液氮的冰點是零下196攝氏度，能夠使冰淇淋的原料迅速降溫固話，使水分子來不及移動便形成了結晶，而且這種結晶分佈均勻且體積極小，因此分子冰淇淋的口感順滑、綿密。
這是 Mango Estate，【RM14.00】。強力推薦給大家，尤其如果你是芒果控，千萬別錯過這個 Mango Estate 冰淇淋！吃在口裏，好濃郁的芒果香！而且冰淇淋口感好扎實，慢慢融在口裏的口感真的好妙。難怪它是Ice Estate 的冰淇淋銷量冠軍呢！
看，還可以吃到新鮮的芒果呢！還有香脆的玉米片！
如果你喜歡咖啡的話，那不妨試一試這咖啡口味的冰淇淋。吃起來口感一樣的扎實，綿密。最重要的是，吃在口裏，濃濃的咖啡味！話説，這份量蠻多的，吃完很有滿足感呢！而且還附上一塊威化餅呢。
有興趣品嘗以 N2 氮气料理法炮製的食物及冰淇淋，不妨前來 Ice Estate先嘗為快哦！附上甜品咖啡屋資料：Ice Estate Dessert Cafe
Reunion Heritage House
營業時間：
週一~週四：8.00am~11.30pm；
週五~周日： 8.00am~12.00am。
電話：
04-251 9640
面子書：
https://www.facebook.com/iceestatemalaysia/
地址：
107, Lebuh Victoria,
George Town, 10300 Penang.
地圖：
好巧，上个星期二去乔治市吃乡下鱼头米粉汤，就是把车停在这一家门口，当时还很好奇里头卖的到底是什么，现在就看见你分享了。
回覆刪除迷你手推车真的好萌哟！
San Yi Ting，
刪除下次不妨進去試一試他們的食物，
尤其是冰淇淋，很不錯的。
是啊，那個迷你手推車，很可愛的說，呵呵~