檳城美食蹤影︱Mellowcup Cafe # 品咖啡吃美食嘗咖啡好去處

香港藝人【陳豪】自創的咖啡品牌，在檳城可以喝得到，大家喝了嗎？還沒的話，趕快親臨 Mellowcup Cafe吧！ 


Mellowcup Cafe 就坐落在檳華中學對面。是的，在這車水馬龍，喧嘩的大道旁，有這麽一家用心經營的咖啡館，外觀看起來似乎跟其它咖啡館沒啥兩樣，可裏頭為大家呈獻的，是一杯又一個用心沖泡並預備的咖啡。爲了讓大家品嘗到獨特的咖啡，店主不惜下重本從國外進口品質優越的咖啡——香港藝人【陳豪】自創的咖啡品牌。這裡除了為大家呈獻一杯又一杯用心沖泡的咖啡之外，也有出售陳豪品牌的咖啡豆哦！當然，除了咖啡之外，這裡也有【陳豪】品牌的其它飲料哦！走吧，讓雁子帶著大家一一揭曉去！

先上段視頻讓大家看看！




話説，陳豪家品牌的咖啡豆，包裝也非常有趣呢！雁子心裏在想，會不會有哪天，當雁子正坐在 Mellowcup Cafe 内品咖啡的時候，迎面走入餐廳的，會是陳豪本尊？哈哈，誰知道呢！

在這裡，有一群對咖啡非常執著的年輕人，用心的為大家預備一杯又一杯香味撲鼻的咖啡。不僅如此，這裡的咖啡師還可以拉出一首好花呢！看，這位年紀輕輕的咖啡師，曾參與拉花比賽而獲獎呢！

雁子首先要為大家推薦的是【沁入心啡，RM18.00】，是一種手工的冰滴咖啡。

顧名思義，冰滴咖啡就是用「低溫」以及「慢滴」的方式來萃取咖啡，過程非常緩慢，以溶出咖啡的風味，再一點一點滴漏出最後的萃取液，所以價格比較昂貴。沁入心啡喝起來口感較甘甜，也較香濃、滑順。難怪這不苦不酸澀的沁入心啡如此受人喜歡！強力推薦給大家，來到 Mellowcup Cafe 的話，千萬別錯過這冰滴咖啡哦！

溫馨提示大家，品這沁入心啡，有5种方式；哪一種是你個人喜歡的方式呢？自己前來揭曉吧！

冰滴咖啡完整萃取的時長約2至8小時，非常的緩慢；少一分耐心都不行啊！

接這為大家推薦這個擁有浪漫名稱的 【Signature Coffee 帶我走，RM14.00】。

夏日炎炎的，來一杯“帶我走”，消暑之餘，還很浪漫，哈哈~ 喜歡濃郁咖啡的您，豈能錯過這杯冰冷口感的咖啡？

【Crimson Bled 赤之頌，RM14.90】。

如果你不愛喝咖啡，不打緊，這裡同樣有用心沖泡的飲料，好比這壺赤之頌。它混合了姜、香茅、玫瑰花蕾及洛神花的香草茶；喝起來不僅僅美味，還非常之健康！

食物方面，如果您喜歡東炎，那不妨來一份 【Seafood Tomyam Spaghetti，RM20.80】。

雁子個人蠻喜歡這道 Seafood Tomyam Spaghetti的。除了新鮮的海鮮外，那入味到恰到好處的意大利面條吃起來如此的美味。

如果你喜歡比較濃越口味的意大利面，那不妨試一試這 【Spagetti Carbonara with Hot Spring Egg，RM21.80】。

看，熱騰騰的溫泉蛋，吹彈可破的，看了食指大動！這自製濃郁的白醬，裹滿了意大利麵條；用叉子輕輕卷起這QQ的麵條，再叉起培根放入口中，那是多大的滿足。

有暇時，與三五知己，相約到這裡品咖啡吃美食嘗甜點，是多棒的選擇呢。

喜歡的話，下午茶可以來到這裡，點份蛋糕休閒的品嘗哦！

如果您跟店主慧娟一樣熱愛咖啡，不妨來到這裡，翻閲一下書架上所擺放各類與咖啡相關的書籍，再與她深入探究咖啡。您會發現，品咖啡是一門學問；它可以如此簡單，可又是如此的複雜。或許，它會喚起您的一股衝動，來這裡報名，好好的上一堂咖啡的課呢！

走，來 Mellowcup Cafe，親自品嘗一杯用心預備的咖啡吧！
Mellowcup Cafe，開設在檳城的檳華中學對面哦！

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附上資料：

MELLOWCUP CAFE

營業時間：
星期二~星期四：10.00am~10.00pm
星期五~星期六：10.00am~12.00am
星期日：10.00am~11.00pm
（星期一休息） 

電話：
016-4630182

面子書：
https://www.facebook.com/mellowcupcafe/

 地址：
11-G-4, New Bob Centre,
Jalan Gottlieb,
10350 Pulau Pinang.

地圖：