檳城美食蹤影︱MONOPOLY♞ · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE # Automall · Karpal Singh Drive

雁子發現，不少的餐廳和咖啡館，悄悄的入駐檳城 Karpal Singh Drive 的 Automall。除了大道旁大家開車路過 Automall時會看到的連鎖餐廳和咖啡館，原來二樓也有不少的餐廳悄悄的開始營業，包括了 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE。

2017年7月18日 星期二

感謝 MONOPOLY 的邀約，讓我倆能赴一場身心靈都飽足的約會。與創辦人之一的 Christy 深聊數小時，發現雖然她年紀輕輕，可在她身上有太多值得學習的精神。雖身有缺陷可這從無阻她繼續的熱愛生命，並積極的比一般人付出更多的努力去追求自己的理想，然後靠著自己的毅力，一步一腳印的將自己的理想實現，包括創辦這家  MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE。

我個人好喜歡他們創辦此家 Exchange Lounge 的理念：以大家都消費得起的價格，在很講究裝潢的餐廳環境内，品嘗高級又美味的料理。換句話說，誰說品嘗高級料理，一定會荷包大出血？是的，在 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE，即便您是小資男小資女，一樣也可以消費得起。這就是創辦人超級辦的想法：獨樂樂不如衆樂樂；有福同享，有好食物大家一起品！於是，MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE 就這依據他們的理念誕生了。

踏入MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE，第一個感覺是好舒服好寬敞！餐廳内的裝潢，高尚得來不失時尚感，簡易得來不失格調。喜歡餐桌與餐桌之間的距離，讓客人可以享有足夠的私人空間感。不僅如此，這裡還有一個私人VIP包廂，適合情侶們在這裡包廂約會，更適合男生們在這裡跟女朋友浪漫求婚呢！當然，這裡也適合商人們包廂洽談商業機密，也適合辦小派對呢！值得一提的是，只要大家提前一個月預訂包廂，Christy 還會免費親手包辦包廂的設計呢！只能說，Christy 真是多才多藝啊！

我個人除了欣賞 Christy 的多才多藝外，也很欣賞她的認真和親力親為。她說，因爲她凡事要求完美，只要客人能在一個月前預定包廂，她就有足夠的時間去構思包廂的設計（按照包廂的用途去設計）。她說，要嘛不做，要做就做到最好。只要有充裕的時間，她願意親自去為客人採購設計的材料，並為客人構思設計獨一無二的包廂設計。

註：私人VIP包廂有兩种配套： 
（一）【RM500.00配套】：食物餐點飲料的消費為 RM300，另RM200是包廂費；
（二）【RM800.00配套】：只要消費超過 RM800，包廂免收費。

號外號外！特別優惠特別優惠！每星期三，三人行，可享有免費 House Wine！

走吧，上段視頻，讓大家看看！

MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE外觀。採用金黑色打造的牌匾，還有落地門窗的設計，成功營造了奢華的感覺。

餐廳共分三區的用餐環境：外頭開放式的用餐環境，餐廳内冷空調的用餐環境，以及一個包廂。

餐廳内的裝潢，高尚得來不失時尚感，簡易得來不失格調。喜歡餐桌與餐桌之間的距離，讓客人可以享有足夠的私人空間感。

爲了營造更多的私人空間感，這裡構思了帷簾設計；希望有更多私人空間的客人可以自行將帷簾拉起來。好貼心的設計！

這裡還有個不大不小的包廂。喜歡它華麗的設計。
接著，帶大家品美食去！這裡的餐點，用料很實在。再來，從挑選食材，再到食物擺盤的設計，都非常講究。爲了讓更多人能品嘗到這麽棒的美食，大家會發現餐單上所標註的價格，比想象中更令人消費得起。但，他們從不會因爲標註的價格，而「偷工減料」；反之，他們更用心的呈現食物，絲毫不馬虎。

是日，我們品嘗了兩道的濃湯。這是 【Mushroom Soup，RM10.90 】。

蘑菇湯的稠度恰到好處，用料非常的實在，是廚房挑選新鮮食材每日新鮮烹煮出爐的。勺起一湯匙的蘑菇湯放入口中，香氣裏馬在口腔内蔓延開來，再嚼一嚼，還可以嚼到新鮮的蘑菇顆粒，那口感真的很讚！隨著蘑菇濃湯附上一塊烤蒜茸麵包，麵包粘一些蘑菇湯放入口中，吃起來又是另外一層次的享受。

接著是 【Pumpkin & Cheese Soup, RM10.90】。

這一道南瓜芝士濃湯，非常符合我個人的口味！從來沒想到原來南瓜和芝士搭配在一起味道吃起來是如此的協調，如此般的搭的。喝在口裏，口感是順滑的，味道是非常多層次感的；南瓜的甜，芝士的鹹香，簡直讓這南瓜芝士湯的美味提升到另外一個境界！不僅如此，南瓜芝士湯湯撒上的培根碎為此湯加分了不少，它讓原本順滑口感的濃湯吃起來多了份可嚼的口感。強力推薦給大家！連嘴叼的老公都説好喝！

【Fish Burger, RM26.90】。

這魚柳芝士竹炭漢堡，光聼名稱就知道這漢堡吃起來非常健康，大家可以放心的吃，因爲這絕對不是“速食”！漢堡内夾著厚實的魚柳是他們自家新鮮研製的，再經過油炸后，再與其它新鮮食材搭配一塊。我說，這魚柳芝士竹炭漢堡，用料也太大方了吧？裏頭除了新鮮的魚柳，還有新鮮的沙拉、培根、雞蛋、芝士，再淋上醬汁，我的天，這也太豐盛了吧！而且隨這漢堡還附上炸薯條，即便是「大胃王」也可以吃得非常有飽足感！

【Carbonara，RM31.90】。

如果你喜歡濃郁的 Carbonara，那不妨試一試著一道意大利麵。QQ的意大利麵條，裹著一層濃稠的白醬，搭配培根和蘑菇吃。賣相看似簡單的料理，吃起來味道卻如此的不簡單。培根尤其扮演者舉足輕重的角色。

【Bacon Wrapped Chicken，RM49.90】。

這道培根雞肉卷，可是 Monoply的招牌菜噢！雖然說是西餐廳常見的菜式，可在檳城卻沒有多少家可嘗到這道料理。以蔬菜、雞肉搭配培根片卷緊烤炙的培根雞肉卷， 一口咬下， 蔬菜的清爽和肉片的香濃完美結合， 鮮、嫩、香， 口感非常豐富，也非常多層次！個人覺得這是一道吃起來非常健康的料理。

【Barbecue Pork Ribs，RM55.90】。

這道美式餐廳招牌的Barbecue 烤豬肋排，是一道誠意滿滿的料理。經過長時間淬煉的BBQ烤豬肋排，外皮焦香焦香的，並帶有香氣濃鬱的燒烤醬，吃起來口感是內層軟嫩、入口即化的！一口咬下，富含層次的香味襲來，讓人欲罷不能。沒關係，就讓自己一口接一口的吃，哈哈~ 雁子建議大家，吃這個BBQ烤豬肋排，可以「暫時不顧形象」，用手大快朵頤一番，這樣吃才爽快，哈哈~

【Eisbein Mit Sauerkraut ½，RM33.90/小；RM64.90/大】 。

這道餐點，不推薦給大家還真的覺得對不起大家！這道德國味濃濃的豬肘，價格僅售 RM33.90，相信很難在其他餐廳找到如此的價格了吧？而且分量還真是誠意十足！

宗所周知，豬肘是豬組織當中最為鮮美的一部分，也是口感最好的一部分，所以以豬肘入菜的德國豬肘絕對是足夠讓人食指大動的硬菜。這豬肘吃起來可是散發著無以倫比的濃郁肉香，表皮吃起來相當酥脆，口感耐嚼富有韌勁，裡面的豬肉汁水豐盈，飽滿入味。 

我們嘗試的是小份的（如下圖所示），看，堪稱價廉物美！強力推薦給大家！

接下來為大家介紹甜點。

首先為大家推薦的是在 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE 「依緣分」才能吃到的甜點。是的，在 Monopoly，每日都會推出一道「神秘甜點」。這 「神秘甜點」不在餐單内，是大廚依食材的新鮮度特製的甜點，並且每日都不一樣，也是每日售罄既止。所以大家若來到這裡，千萬記得嘗試這裡的 「神秘甜點」哦！

我們上門的這一日，這 「神秘甜點」是濃郁抹茶味的抹茶千層糕；賣相非常吸引人，而且還附上一球冰淇淋。看到這千層糕，我忍不住用叉子切下去。呀，從叉子那端傳來薄皮層層的斷裂觸感，讓我迫不及待好想趕快品嘗看看。哇，好喜歡它煙煙韌韌的口感，而且味道剛剛好，不會太甜，多吃也不覺得膩！

接著是 【Banana Split，RM13.90】。

烤香蕉浸泡在杏仁醬内，卻搶不了香蕉自身的甜。我想說，烤過的香蕉起來比沒有烤過的味道更甜更美味一些！香蕉本身含有多種的維生素和礦物質，因此從香蕉中我們可以很容易地攝取各種營養素。所以，飯後來這道甜點，是不錯的選擇！還附上一球冰淇淋呢。建議兩人分享著吃剛剛好！

飲料方面，強力推薦給大家這個 【Hug You，RM19.90】。

光看名字就覺得非常浪漫了，呵呵~ 好一杯 「擁抱你」！看，牛奶冰塊是他們自家特別預備的，搭上 Oreo 和巧克力喝；喜歡巧克力的您，豈能錯過？品嘗這 Hug You 非常簡單，就是將他們自家炮製的濃濃巧克力倒入裝有牛奶冰塊和Oreo的杯子内即可！然後，稍等牛奶冰塊融化並于巧克力融合一塊，哇，消暑得來又銷魂呢！男生們，記得點一杯給你的女朋友，順道送上一句：Hug You！哈哈~

再給大家推薦這 【Matcha Latte，RM14.90】。

看，這抹茶拿鉄還有拉花呢！遠遠的端來就聞到濃郁的抹茶香！而且喝起來口感超乎想象的絲滑！這絲滑的口感真讓我回味無窮啊！重點是，甜度適中，完全不會過甜，所以喝完一整杯也不會覺得膩。

【Yuzu Soda，RM16.90】。

檳城最近的天氣是熱到令人不敢恭維。這樣的天氣，喝杯冷飲絕對能消暑！這裡有一系列的有氣飲品。雁子品嘗的是 Yuzu Soda，是柚子與汽水的結合。喝起來非常的清爽，淡淡的柚子香決不會被汽水的氣泡搶掉光彩！重點是，冰冰涼涼的，真的非常的消暑！

感謝 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE，理解在這大城市生活的小資男小資女賺錢的不容易，進而有了如此的「獨樂樂不如衆樂樂」的創業理念。是的，他們就是要以大家都消費得起的價格，在很講究裝潢的餐廳環境内，品嘗高級又美味的料理。所以，在這裡，無須荷包大出血，大家就可以在優美的環境下，品嘗高級料理！

左一為 Monopoly Social Exchange Lounge 的創辦人之一Christy。年紀輕輕的她，對於經營他們的餐廳非常有自己的一套想法。大家不妨與三五知己相約來這裡歡樂的用餐，親自體驗這裡用心擬定的餐點！

附上餐廳資料：
MONOPOLY♞ · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE
（餐廳位于 Karpal Singh Drive 的 Automall / Maritime Piazza 二樓，於 High Street Branded 旁）

營業時間：
11.00am~3.00am

預約電話：
012-698 5138

面子書：
https://www.facebook.com/monopolysel/

電郵：
monopolylounge@gmail.com

地址：
29C-02-10&11,
Maritime Piazza,
Persiaran Karpal Singh 2, Jelutong,
11600 Penang.

地圖：