不讓歲月留白｜2018年之1月篇

在忙得昏頭轉向的月份，
迎來了2018新年，
也迎來了新學年開課。

我這在職母親，
再次必須告別「暫時全職媽媽的身份」，
從新回到工作崗位上，
再次披上人類靈魂工程師的身份。

感恩，新學年，
雖然又是全校最多節數的老師，
可今年的孩子們，
比往年可愛，呵呵~

檳城美食蹤影︱Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang # 在頂級的連鎖酒店慶團圓

闊別數個月再次光臨 Lexis Suites Penang，恍悟 此家酒店獲得了兩項殊榮——World Luxury Hotel Awards 2017 Regional Winner Luxury All Suite Hotel (South East Asia) 及 Top 10 of Malaysia Award 2017 Asian Iconic Luxury Hotel Chain Award & Malaysia Most Admired Hotelier Award！看來，Lexis Suites Penang 確實是一家以客為尊的連鎖酒店呢。

檳島南部的朋友們注意了，這個春節，Lexis Suites Penang 的 Roselle Coffee House 推出了令人無法置信的超級物超所值價格的 Chinese New Year Steamboat！是的，只需要 RM68nett，就可以2人同行一塊吃火鍋套餐了！RM128nett 就可以四人同行吃火鍋了！10人行只需要 RM328！看看吧！資料如下：

► Chinese New Year Steamboat Set
     日期：2018年2月5日~2018年2月23日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM68nett (2 pax) ｜RM128nett (4 pax) ︱RM328nett (10 pax)

► Chinese New Year Reunion Buffet Dinner
     日期：2018年2月15日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM88nett (成人) ｜RM55nett (小孩/樂齡人士)   

► Gong Xi Fa Chai Yee Sang with 8 Course Set Menu
     日期：2018年1月1日~2018年3月2日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM788/10人｜ RM888/10人｜RM888/10人｜

Chinese New Year 試吃活動｜Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang

感謝 Lexis Suites Penang 的邀約，讓夫妻倆赴了一場非常滿足的火鍋之約！強力推薦給大家，尤其是這裡的 Chinese New Year Steamboat Set，實在是超級划算啊！走吧，帶大家看看去！

► Chinese New Year Reunion Buffet Dinner

Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang

檳城美食蹤影︱Main Street Cafe ·Cititel Penang 在酒店餐廳慶豐年！

誰說春節上酒店吃大餐就一定要付大錢的？是的，每年的農曆新年，檳島各個大小酒店都會推出形形色色的春節套餐。但，大家對酒店所推出的春節各類套餐的刻板印象就是價格不菲，一家人上酒店吃團圓飯價格都是數百或過千起跳，讓不少人都打了退堂鼓。
來，雁子有好康要推薦給大家！這個春節，大家不妨考慮來 Cititel Penang 與親朋慼友或家人聚餐！話説，Cititel Penang 推出的春節配套，除了食物很不錯，選擇多樣化外，其價格也相當之吸引人啊！他們推出的自助餐分別有：

Chinese New Year Celebration Lunch
日期：2018年2月8日 ~ 2018年2月14日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM68nett/成人；RM33nett/小孩；RM48nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Chinese New Year Celebration Seafood Dinner
日期：2018年2月8日 ~ 2018年2月13日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM100nett/成人；RM50nett/小孩；RM70nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Reunion Lunch at Main Street Cafe
日期：2018年2月15日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM78nett/成人；RM39nett/小孩

Chinese New Year Reunion Buffet Dinner
日期：2018年2月15日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM128nett/成人；RM63nett/小孩

Prosperity Chinese New Year Celebration Lunch 
日期：2018年2月16日 ~ 2018年2月21日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM68nett/成人；RM33nett/小孩；RM48nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Longevity Seafood Dinner
日期：2018年2月16日 ~ 2018年2月21日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM100nett/成人；RM50nett/小孩；RM70nett/樂齡人士 

Cititel Penang 的 Main Street Cafe 推出的一系列自助餐，其餐點是經由大廚們精心策劃的。好比年除夕 Chinese New Year Reunion Buffet Dinner 的團員自助餐，這裡為大家精心預備了各類傳統及國際餐點。只要在這裡用餐，每桌客人都可享有三文魚生呢！ 自助餐點包括有各類的冰鎮海鮮：新鮮生蠔、淡菜、扇貝、及蝦，各類的沙拉，各類的壽司，熱食包括有：蒸鯛魚（年年有餘），中式炬生蠔，烤蝦蛄，海參，麥片霞，髮菜料理，娘惹辣椒蟹，生日面，小鮑魚炒飯，等等等。當然還有一系列的甜點哦！

至於 Prosperity Chinese New Year Celebration Lunch，這裡為大家呈現的是一系列混合性餐點，包括有沙拉，一系列的熱食包括咸蛋黃炒蝦，甜酸魚，炒牛柳，蒸藥材雞，五香滷肉襍菜，豆腐，等等等。同樣也有一系列的甜點等值你呢！

至於  Longevity Seafood Dinner，愛吃海鮮的朋友千萬別錯過。冰鎮海鮮包括有生蠔，淡菜，蝦，扇貝，各類的海鮮壽司，熱食包括：炒蝦，潮州市蒸魚，辣螃蟹，螳螂蝦，炸雞，西蘭菜燴鴻喜菇，黃鱔，烤鴨，等等等。當然，一系列的甜點之外，還送上魚生讓大家一塊撈生哦！

春節自助餐·試吃

上週雁子夫妻倆有幸受邀出席 Cititel Penang (Main Street Cafe) 的試吃會。親自品嘗過他們的餐點后，夫妻倆一致認爲這裡的餐點選擇除了多樣化之外，最重要是食物真的很不錯吃。而且價格也算物有所值。帶大家去看看。

Main Street Cafe · Cititel Penang # Salmon Yee Sang

檳城美食蹤影︱Starz Diner HARD ROCK HOTEL 獲獎大廚伴您共慶佳節！

有沒有想過，在這要來的農曆新年，與家人或親朋慼友團聚慶佳節的時候，品嘗的是獲獎大廚爲您預備的佳肴珍饈？是，只要您來到 Hard Rock Hotel 的 Starz Diner，這個春節，您就可以與家人或親戚朋友，團聚之餘，同時也可以品嘗到一系列得獎大廚為您精心預備的佳肴珍饈！真有夠派頭的！是的，為迎合要來的農曆新年，Starz Diner 的大廚們，包括了剛榮獲大獎的 Yoong Toy Heng @ Chef Heng 細心的為大家策劃了自助餐的各類餐點；有傳統的中式料理，也有國際料理。Chef Heng 於2017年代表馬來西亞前往中國深圳參與 Chinese Cuisine World Championship 2017，並榮獲了 Award Winning Chinese Cuisine Chef (Gold Medal) 金獎！有 Chef Heng 大廚親自助陣，Starz Diner 所推出的自助餐，絕對是如虎添翼的！Starz Diner 迎合春節的到來，共推出了兩項自助餐：

➡ Rockin' Reunion Buffet Dinner
2018年2月15日 ︱6.30pm~10.30pm
RM138nett/成人︱RM69nett/小孩（6~12嵗）

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➡ Rock Of Prosperity Buffet Dinner
2018年2月16日 ︱6.30pm~10.30pm
RM128nett/成人︱RM64nett/小孩（6~12嵗）

檳城美食蹤影︱E&O Hotel · 海景酒店慶團圓

每次來到 E&O Hotel，這家坐落在檳島歷史悠久的5星級酒店，我都會先到酒店邊上的海邊小走一圈。時間允許的話，我喜歡在這裡的海邊呆上一陣子，聼聼海浪聲，再感受海風的溫暖。我想，住在這裡的住客，以及在這裡進餐的客戶，是幸福的。因爲在繁華都市的市區，享受五星級的服務外，還可以欣賞海景，聼聼海浪的聲音。

是的，我想，在檳島市區，沒有多少家酒店有如此優勢； E&O Hotel 就是其中一家，名副其實的市區中的海景酒店。

爲了迎合即將到來的農曆新年，E&O Hotel 也推出了數個春節套餐及自助餐。如果大家還在計劃或安排團圓飯的事宜，不妨考慮這裡。2018年春節，E&O Hotel 的 Sarkies Corner 推出的春節套餐及自助餐包括有：

◑  CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET DINNER （SARKIES CORNER）
     日期：2018年2月15~2018年2月17日 （星期四~星期六）
     時間：7.00pm~10.30pm
     價格：RM129.60nett/成人，RM64.80nett/小孩

◑ GONG XI FA CHAI REUNION BUFFET DINNER （SARKIES）
     日期：2018年2月15（星期四）
     時間：7.00pm~10.30pm
     價格：RM188.00nett/成人，RM94.00nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

◑ PROSPERITY BUFFET LUNCH（SARKIES）
     日期：2018年2月16~2018年2月18日（星期五~星期日）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM139.00nett/成人，RM69.95nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

◑ GONG XI FA CHAI BUFFET DINNER（SARKIES）
     日期：2018年2月16~2018年2月19日（星期五~星期日）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM139.00nett/成人，RM69.95nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯
  
◑ YEE SANG BUFFET LUNCH “Yee Sang Tossing Ceremony”（SARKIES）
     日期：2018年2月19（星期一）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM108.00nett/成人，RM54.00nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET （SARKIES CORNER）

上週，雁子有幸受邀出席 Sarkies Corner 的 CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET 的試吃。品嘗后，個人覺得這裡的火鍋，勝在食材選擇夠多樣化外，更重要的是食材非常的新鮮！吃火鍋最怕吃到不新鮮的食材啊！但這裡的食材，尤其是海鮮類及肉類，都非常的新鮮！看，食材選擇非常多樣化，巴不得自己有多兩個胃，能多吃一些，呵呵~ 

共有3种湯底供選擇： 
雞湯 / 東炎 / 藥材

火鍋的食材選擇包括各種的新鮮食材，有：

► 海鮮類 : 海參、魚鰾、三文魚片、小章魚、紅鯛魚、花蟹、淡菜 、竹貝、马蹄螺（罐裝）、白鯧、蟹爪、餃子、魚丸、豆腐、腐皮等等等。
► 蔬菜類：菜心花、小白菜、蘿蔔、萵苣、包菜、捲心菜等等等。
► 磨菇類及面類：姬菇、香菇、金針菇、鮑魚菇、油面、猓條、米粉、冬粉，烏冬面。
► 肉類及蛋類 : 牛肉片、羊肉片、雞肉、鴨肉片、雞蛋、鵪鶉蛋等。
► 甜點：蛋撻、戚風蛋糕、杏仁蛋糕、紅豆湯圓湯、芒果布丁、春節餅，等等等。
► 各類沾醬 ：特製辣沾醬、蠔油香菜蒜末醬、白蘿蔔辣醬、甜醬、番茄醬、辣椒醬，等等。

檳城美食蹤影︱讓 Olive Tree Hotel 伴你度過溫馨的2018春節！

還有不足一個月，普天同慶的農曆新年就要來到咯！歐耶~ 😀😀💟  是的，鷄小弟馬上就要卸任，讓狗狗大哥接班了！不知道大家的新衣裳採購完畢了沒？呵呵~

當然，農曆新年，最不可或缺的，就是除夕夜的團圓飯。2018年的團圓飯，大家會選擇以啥樣的方式進行？是一家大小老老少少聚集在家裏，一塊吃火鍋？又或是一家人輕輕松松的到外頭享用團圓飯？

隨著社會的進步，我想，現在許多家庭會選擇輕輕松松的到外頭享用團圓飯；挑一家好的餐廳或酒店，一家大小打扮得漂漂亮亮的，在倍兒棒的氛圍下享用屬於一家人的團圓飯。不知道今年的團圓飯大家有著落了嗎？如果還沒的話，雁子在這裡為大家推薦 Olive Tree Hotel 的各類春節配套！檳城東南部的朋友們，不妨看一看哦！

在 Olive Tree Hotel 歡慶農曆新年 

為迎合農曆新年的到來，Olive Tree Hotel 今年別出心裁的為大家呈現一系列傳統佳肴；有非常中式的套餐，也有熱鬧滾滾的火鍋套餐，讓您與家人能好好的沉浸在愉悅的團圓飯氛圍中。

檳城美食蹤影︱Fisherman's Wharf Penang 檳城漁人碼頭 # 國際美食&道地小吃

常聽到大家說，檳城最好吃的道地美食，不在高級餐廳内，而是在大排檔内。是的，就是如此。這也就是爲啥，檳城大大小小的咖啡店和大排檔，無時無刻都座無虛席呢！

但，有沒有人跟我一樣，超級愛吃大排檔食物，卻鮮少光顧大排檔，尤其是靠近路邊的？是，我個人因爲腸胃非常敏感，曾經無數次在光顧一些路邊大排檔的美食后而食物中毒。輕則一兩日的上吐下瀉，重則入院吊點滴 😓😖 。積累了這些食物中毒的「經驗」后，就鮮少光顧大排檔了，尤其是靠近大馬路邊的；腸胃受不了加上塵土的美食啊。

是啊，我就是如此的“超級可憐”。所以，我個人比較喜歡「遠離」路邊大排檔的美食，好比
【檳城漁人碼頭· Fisherman's Wharf Penang】。

第一次踏入【檳城漁人碼頭· Fisherman's Wharf Penang】，有點眼前一亮的感覺。一排又一排一字排開的攤位，井然有序的毗鄰而立。最重要的是，這裡的環境好乾淨好衛生！緩緩的繞著這些攤位走一圈，發現這裡不僅僅匯集了許許多多的道地美食，不少他國的美食蹤影也可以在這裡找到呢！

而且，【檳城漁人碼頭· Fisherman's Wharf Penang】靠海，在這裡用餐，還有免費的海景供欣賞呢！當然，因爲是開放式的用餐環境，中午時段在這裡用餐的話，海風會比較熱情。但到了傍晚，在這裡用餐，黃昏的海景絕對是在這裡用餐很大的 Bonus！

走，就讓我以照片帶大家看看去！

Starbucks｜Bearista Bear · 2018 新春限量生肖狗年小熊

匆匆忙忙的送走2017年，迎來了2018年。相較往年，今年新學年的開課日提前了數日，於是剛迎來了2018新年，我就已經回到工作崗位上，忙得昏頭轉向。結果，居然把星巴克 2018限量生肖狗年小熊的推出日（2018年1月3日）給忘了...

幸好，皇天不負有心人，在被星巴克迷將它們一掃而空之際，我居然好幸運的，“搶”到了一只，呵呵。

馬上就要迎來了農曆戊戌狗年了。數年下來，星巴克逢農曆新年的到來，都會推出生肖小熊，今年也不例外。而一直有收藏的我，自然也會繼續收集。相對去年，今年的生肖小熊漲了RM10.00，售價為【RM88.00】。

Starbucks Coffee Bearista Bear · 2018 限量生肖狗年小熊

登~登~登~登~，2018年限量的生肖狗年小熊長這個樣子的哦！

BRAUN BUFFEL 德國小金牛｜Essauira Wristlet 我的聖誕節禮物

相信大家對 BRAUN BUFFEL 次品牌並不陌生，我國内各大購物商場都有其旗艦店。BRAUN BUFFEL（布蘭施）是德國的三大品牌之一。其實，“Buffel” 即水牛或公牛的象徵，代表其品牌與質量的堅實性，耐用性和 可靠性。

來普及一下關於 BRAUN BUFFEL的故事：

1887年，約翰·布朗創立了BRAUN BUFFEL品牌，生產皮件製品，包括創新設計，超凡工藝的手提包，背包和銀包。同時在德國科恩這個皮革之城，布朗還是一名傑出的馬俱商和家具商。的確，傳統往往在條件最有力的地方越發興盛，因此誕生了BRAUN BUFFEL這個著名的品牌.BUFFEL，即水牛或公牛的象徵，代表其品牌與質量的堅實性，耐用性和可靠性1887年7月，當創始人約翰·布朗在科恩最為樸實宜人，又富於靈感的地區 - Eierhofchen 開辦了第一間工場時，他為BRAUN BUFFEL品牌世界性的銷售打下了基礎。如今，BRAUN BUFFEL品牌已由最初的產品系列發展為包含各式高檔男士皮革製品的國際品牌。其產品包括：文件袋，公文包，旅行包，手提包，男女銀包，鑰匙包，皮帶和各種持久耐用，設計獨特的皮革配件，以此完善現代先進的專業化皮包和皮革製品的種類。百年來，BRAUN BUFFEL不僅在德國樹立了優質皮件製品的高雅錶款，更在世界各國廣受崇尚流行雅仕的熱愛。（資料取自這裡）

幾年前出遊到德國，沒在原場地帶囘一個 BRAUN BUFFEL 還真的有少許遺憾，呵呵。這囘反而在「誤打誤撞」的情況下，收穫了一個他們家的 Wristlet 腕带钱包，還真是無心插柳的收穫。

一心一意想找一個腕带钱包，方便自己上菜市場的時候攜帶。可惜，找了好一陣子，也看了數個牌子的腕带钱包，都沒找到合心意的。已過的聖誕節，我們一家趁假日到購物商場走走看看。年終，大減價的告示四處高挂，我也就隨心的在商場内走馬看花。當然，心裏也很希望可以隨緣的買到一個合心意的腕带钱包。其中也看了幾個牌子的款式，可就是不合心意。後來，恰巧經過 BRAUN BUFFEL，心裏想說，隨便看看也無妨。結果，一看，就看到合自己意的腕带钱包呢。不上15分鐘，就決定把它帶回家了。有時候，購物還真的需要隨緣啊。也因爲恰巧聖誕節正日，於是它便順其自然的成爲了老公送的聖誕節禮物了，呵呵。

恰巧是聖誕節，購買產品，被包裝的美美的；名副其實的聖誕節禮物，呵呵。

送別2017，展迎2018！

人生，確實很奇妙，也矛盾。兒時，總覺得時間過得太慢，想快快長大成爲大人。結果，一眨眼，怎麽就得告別輕熟女，邁向熟女行列？時間啊，時間... 有人說，這世界沒有所謂的公平，但唯有時間是公平的；無論是貧富貴賤，每個人都公平的擁有一日24小時，及一年365天。不同在於，如何把握和善用每日的24小時。然後，不變的定律就是，時光總是在流逝，從不停歇；萬物也在更新，而我們也在老去的歲月中成長。

送走了2017年，這有得有失的一年；但必須承認，2017年絕對是得多過失的一年。最大的“收穫”，也是最珍貴的禮物，是小妞加入了我們的生活。所以，值得感恩的事太多太多。

 
# 說說婚姻吧。 

當了人妻9年餘，一直很用心經營我倆的婚姻，也盡力把人妻 & 媽媽的角色扮演好；他亦是。感恩，9年餘來，我倆越在相處的日子中相知相惜。對我而言，他一直都是超過滿分的老公和爸爸。而我，自覺遠遠不及他。人生能遇上這麽樣的守護者，夫復何求；心裏一直很珍惜，也很感謝神，把他安排在我身旁。9年餘來，我倆攜手走過了多少風風雨雨，多少的人生起落沉浮。感謝他，雖然我不是公主，但他就一直都把我當公主般，小心翼翼的把雁子捧在手掌心上，呵護，疼愛。也因爲他，雁子毫無所缺。感謝他是可以相濡以沫伴，我願意牽著你的手，一起老去。

2018年，雁子會繼續用心經營婚姻；繼續學習，好好的愛他，愛孩子，正如他愛我（們）一樣。愛，是時間，是陪伴，是呵護，是包容... 我也要像他一樣，當個超過滿分的太太。