但無論是哪一個階段,我很確定,短期内我不會冒險回鄉。是啊,不敢冒險。因爲病毒,它不分階級,不分年齡,不分種族;只要有缺口,病毒就會入侵。所以,只要病毒不消失,我就不敢冒險回鄉。必須對自己的生命負責啊,呵呵。
於是,在這些不敢回鄉的“特別季節”内,想家的時候,我只能以家鄉味解思念。
前陣子去采購必需品,好意外的發現,檳城的 Jaya Grocer 居然有買 Lee Fah 牌子 (砂邦牌子) 的 Laksa Sarawak!好開心!二話不説,買回家!然後迫不及待的煮來吃!話説,這已經是我吃的第3大包了!
親自品嘗了以後,雁子真的覺得,這是雁子嘗過味道最正宗的方便包裝的 Laksa Sarawak!真的很開心!於是迫不及待的想跟大家,尤其是砂邦游子們分享。
每一個大包裝内,包含四個分量的 Sarawak Laksa,即是 4份米粉,加上4大包調料包。每包的調料包内包含有1包椰子粉,1包叻沙醬,1包咖哩粉。
包裝上有清楚的注明米粉的成份,以及調味分包的成份。
烹煮方式,也清清楚楚的注明在外包裝上。
是的,真的很方便!10分鐘之内,香噴噴的 Sarawak Laksa 就可以上桌了!
然後,我們可以隨意的加上自己喜歡的佐料。
因爲沒有買到豆芽,我只加上了鷄蛋絲以及蝦。最美中不足的是,沒有參巴巴拉煎辣椒醬 (Sambal Belacan),呵呵。不過,即便只是這樣吃,對於無比思念家鄉味的我而言,已經超級滿足了!這真是我吃過味道最接近正宗方便包裝的 Sarawak Laksa 味道!湯頭真的非常濃鬱!辣味也恰到好處!真的愛了愛了!
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