Putien 莆田是我個人好喜歡的一家餐館。這裏不僅服務佳，最吸引我的是這裏的料理。這裏的食材，都是經過精心挑選的。不僅如此，爲了讓饕客們能吃到原汁原味的食材，莆田不惜從原產地進口各類食材。
近日，莆田推出了一系列的新菜色。其中有好幾種食材都是從中國進口的。
我們夫妻有幸受邀出席並品嘗了此系列的新菜色。只能説，莆田對食材的用心，真的不曾讓人失望；不虧是米其林一星的餐廳啊！
為大家推薦我們品嘗的幾道新菜色。首先最吸引我的是百秒黃花魚。黃花魚是來自台灣海峽特有深海魚種，它的魚肉軟嫩鮮甜。取名百秒黃花魚，是因它以明火現燜100秒後即可上桌，以充分體現黃花魚鮮美原味。因爲我國沒有此魚的品種，我國的莆田特意從原產地進口此魚呢。話説，呈現方式也是蠻吸引人的 - 一人一小砂煲，呵呵。
除此之外，莆田也推出了其它新菜色，其中包括南煎肝。如果你本來就喜歡豬肝，不妨試一試；猛火快炒的豬肝吃起來又嫩又滑呢！我可吃了不少呢。接著還有鮑魚辣椒小炒肉，好上等次的家常菜！如果你好辣，不妨來挑戰一下，呵呵。沒有太辣，但絕對能刺激你的味蕾，呵呵。新推出的海帶苗排骨湯也很值得推薦，喝起來就是一個字 - 鮮！接下來這一道我可是大愛 - 福建紅姑海鮮鹵麵。別小看它，裏頭可是有13種好食材烹煮的，吃起來可是濃湯料足的！當然，裏頭進口的紅姑絕對獨領風騷。最後爲大家介紹的新品是桂花陳皮燉雪梨。用上陳皮燉雪梨，有生津潤燥之效，桂花還散發淡淡的清香呢！
走吧，帶大家看看那日拍的照片。
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 百秒黃花魚，原價RM50，目前優惠RM25一份 |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 百秒黃花魚，原價RM50，目前優惠RM25一份 |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 福建紅姑海鮮鹵麵，RM18.60/人 | RM29.60例 |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 福建紅姑海鮮鹵麵，RM18.60/人 | RM29.60例 |
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| Putien 莆田 | 新菜色 鮑魚辣椒小炒肉，RM118.60nett |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 鮑魚辣椒小炒肉，RM118.60nett |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 海帶苗排骨湯，RM33.60 |
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| Putien 莆田 | 新菜色 # 南煎肝，RM27.60 |
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| Putien 莆田 | 新品 # 桂花陳皮燉雪梨, RM16.80 |
另外，莆田哆头蛏强勢回歸！為大家預備了九种的吃法，蒸的炒的熬的多種料理法任大家選擇！
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| Putien 莆田 | 哆头蛏 # 蛏炒金黃蛋 |
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| Putien 莆田 | 哆头蛏 # 蒜蓉蒸海蛏 |
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| Putien 莆田 | 哆头蛏 # 蒜蓉蒸海蛏 |
我們還品了一些舊菜色哦！
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| Putien 莆田 | 蒜香荷蘭豆，RM28.60 |
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| Putien 莆田 |各類開胃菜 |
有興趣的朋友們，別錯過哦！附上莆田餐廳的資料：
莆田
電話：03-7880 3330
面子書：https://www.facebook.com/putienmy/
官方網站：www.putien.com.my
地址： Lot 163-D-6,16,17&18, Gurney Paragon mall, 10250 Penang.
地圖：
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