📌PUTIEN 莆田｜貴賓菜【佛跳牆】 千萬別錯過！

再次踏入 Putien 莆田，感覺依舊如此棒。莆田是我們夫妻倆蠻喜歡的一家餐館。這裏不僅服務佳，最吸引我的是這裏的料理。這裏的食材，都是經過精心挑選的。不僅如此，爲了讓饕客們能吃到原汁原味的食材，莆田不惜從原產地進口各類食材。

不知道大家曉不曉得，莆田也推出貴賓菜 ---【佛跳牆】？佛跳牆，又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。(資料摘自:百度百科 )

莆田對食材的用心，真的不曾讓人失望，不虧是米其林一星的餐廳啊！佛跳墻可是莆田的十大名菜之一。莆田的佛跳墻採用了南日鮑，海參，黃金魚翅，魚皮，花菇，瑤柱，豬蹄筋，和鴿子蛋，并且經過10小時的文火熬製而成。一份價格 RM288.60。

我們夫妻有幸受邀出席並品嘗了此佛跳墻。只能説，真材實料之餘，品嘗起來可是芳香四溢，醇鮮美味。濃鬱的湯頭，豐富入味的食材，每一口都吃出慢慢的滿足感。

話説，加入少許茅臺酒酒后又是另外一番風味。加以大家先品嘗原味，之後再加入茅臺酒品嘗哦！

是日，我們不僅僅品嘗了美味的佛跳墻，我們也品嘗了莆田的8人份套餐 Set Meal 呢！莆田同時還有二人宴、四人宴、六人宴、八人宴，及十人宴。大家可以游覽這裏：莆田菜單 獲得更多詳情哦！

我們品嘗了RM568的8人宴套餐，内包含有：九轉粉腸、家常燜筍乾、一品醉鮮魷、蟹肉紫菜豆腐羹、風味松鼠色、辣汁花蛤、莆田荔枝肉、芥蘭豆皮、福建海蠣煎及興化炒米粉。話不多説，上菜咯！

 有興趣的朋友們，別錯過哦！附上莆田餐廳的資料：

📌莆田 Putien  

☎電話：03-7880 3330

🌏面子書：https://www.facebook.com/putienmy/

🌏官方網站：www.putien.com.my

📪地址： Lot 163-D-6,16,17&18, Gurney Paragon mall, 10250  Penang. 

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