意大利著名調酒師 Mattia Coppo 🍷 E&O Hotel ※ Farquhar’s Bar 🍷 雞尾酒工作坊

續上個月出席鷄尾酒工作坊之後，雁子於過去的周五，再一次出席了來自意大利著名調酒師 Mattia Coppo 在  E&O Hotel 的 Farquhar’s Bar 主持的雞尾酒工作坊。此工作坊於2023 年 6 月 16 日，星期五下午 4.00pm 開始進行。工作坊期間， Mattia Coppo 爲大家展示了2種獨特的創作，包括：

🍷雞尾酒：Negroni

🍸雞尾酒：Spritz

我們之後在與他聊天的時候，得知原來 Mattia Coppo 在他讀大學期間就讀過有關馬來西亞的資料，所以這一次有機會到訪馬來西亞，格外期待。他早年還在紐約和倫敦工作過，并且還曾經還與 Luxardo、Gajardo 和 Nardini 等意大利烈酒品牌合作過。

 

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